COMIDA DE NAVIDAD EN FAMILIA (Fotos):

[maricel]

La ensalada y el hojaldre y la tarta y ... tengo que probarlos.

[LAUDER]

Que rico todo Mj y vaya presentaci?n!!!!

Puedes poner la receta del Hojaldre de Manzana y Foie, por favor.


Gracias

[MJmix]

El hojaldre con foie y manzana es facilisimo y un verdadero manjar, me lo recomend? Encarna, que es la persona del mercado donde compro las aves y el foie.
Compras hojaldre congelado (no vale la pena hacerlo) y lo pones en una bandeja de horno a la que has puesto un poco de harina, lo aplanas bien fino (ya vienen bien finas las placas). Encima pones una capa de manzana fileteada y sobre ella una de foie (en realidad es el higado que venden sin preparar, no se c**o se escribe pero se llama mi cui o algo así . Lo cubres de nuevo con otra capa de hojaldre, pincelas con huevo batido y metes en el horno precalentado solo abajo 10 minutos, despues pones arriba y abajo otros 10 ? 15 min. hasta que veas que está doradito y el hojaldre hecho.

Corta la manzana bien finita pero cubre bien el hojaldre, y encima el foie finito pero que lo cubra. No olvides sellar los lados para que el higado al calentar no se salga c**o me pasó a mi.

MJ.

[MAUSER]

Menuda pintaza tiene todo, no me extraña que te hicieran la ola.
ENHORABUENA.....

[Jade]

buenísimo todo, por cierto, la receta del hojaldre con foie podrías ponerla, por favor?

[Carrabouxa]

Tiene todo una pinta fabulosa!! Me muero de ganas de hacer los hojaldres con manzana y foie, donde consigo la receta?
Gracias!!

[MAMEN]

6-TARTA DE MANZANA DE MAMEN (sin comentarios, con deciros nque mis hijos se quieren ir a vivir con ella)

MJ

Me alegro mucho de que os haya gustado, yo tambiénla hice para la cena de Noche Buena.


.... Y en cuanto a tus hijos venirse a vivir conmigo . .... Mejor nos vamos nosotros para all?, que nos encanta todo lo que haces

[IABARONI]

???Fantastico c**o siempre?????
Menuda mano tienes chiquilla.

[EncarnaGarc]

Sin comentarios.

[Atina]

Con tus comensales da gusto cocinar.
Y con su cocinera da gusto ser el comensal.