Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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marievalencia - Repostera-pastelera/o

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Un plato para cambiar...( foto)
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por marievalencia » 28 Dic 2005 19:29
Coucou!
No sí si os gustara pero eso el plato que he hecho para la cena del dia de Navidad. Me parecia un poco diferente y queria ensenarosla.
c**o todos los platos en salsa no sale muy bien en foto pero bueno....
Es un estofado de ciervo con castanas y patatas duchesa.
No pongo la receta porque no estoy segura que os interesa. Si alguien la quierre que me la pide.

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maraos - Jefa de cocina

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Maxorata - Subjefa/e de cocina

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por Maxorata » 28 Dic 2005 19:33
Gracias Marie...
Lo mas dificil para mi es conseguir el ciervo...

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 28 Dic 2005 19:46
No c**o caza, pero estoy segura de que la receta sirve para otro tipo de carnes así que tb la quiero y esas patatas y las castañas

Definitivamente quiero esa receta!!!

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maraos - Jefa de cocina

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por maraos » 28 Dic 2005 19:51
4,92 ? el Kg? que barato! pensaba que era caro y difícil de encontrar, había pensado en reservarlo en el mercado, pero seguro que me piden un ojo de la cara....
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mayka2 - Subjefa/e de cocina

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por mayka2 » 28 Dic 2005 19:52
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marievalencia - Repostera-pastelera/o

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por marievalencia » 28 Dic 2005 19:57
maraos escribió:
4,92 ? el Kg? que barato! pensaba que era caro y difícil de encontrar, había pensado en reservarlo en el mercado, pero seguro que me piden un ojo de la cara....
Me imagino que sera mas caro en un mercado.
Tampoco no me lo podia creer.
He mirando la caja preguntandome de donde podia venir este pobre animal a este precio. Pero nada de mala sorpresa viene de Espana....

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furiki - Subjefa/e de cocina

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por furiki » 28 Dic 2005 20:56
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susasa - Subjefa/e de cocina

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por susasa » 28 Dic 2005 21:02
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