Ayuda para hacer mermeladas:

[ecosfera]

Este mensaje es para las que vayais al extranjero este verano, o tengais a alguien que vaya y le podais hacer el encargo.

tengo dos hijas en Austria y cuando vienen siempre me traen el azucar especial 3:1, o los sobres para mezclarlos con el azucar para hacer mermeladas, yo mezclo la fruta con el azucar tratado lo pongo en la Thermo a V1 hasta que hierve y entonces pongo los minutos que aconsejan en el paquete, 3, 5 o 7 según las marcas. La mermelada queda estupenda y con menos azucar, lo que nos viene bien a todos. Mis hijas se llevan siempre reservas para sus casas.

Os pongo los enlaces y los paises para que lo reconozcais en los supermercados, y de paso os dais una vuelta por la web pues en todas hay recetas, eso si teneis que saber el idioma:

Francia:http://www.ancel.fr/produits/fs_gelifiants.html

Austria:http://www.oetker.at/webgate/oetker_at/ ... GZN67-DE-p
http://www.agrana.com/wienerzucker/_agr ... odukte.htm

Alemania:http://www.oetker.de/cgi-bin/wrapper.pl ... GZKJ8-DE-p

Y para el resto de los paises:http://www.oetker.com/webgate/com/wg_oe ... index.html