
Lomo de cerdo con nata
1 trozo de cinta de lomo de cerdo de 1 kilo o kilo y ?
4 cucharadas de aceite = 1/2 decilitro
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
3 decilitros de nata
sal y pimienta blanca
dorar un poco el lomo y añadir el resto de ingredientes menu carne, al acabar se machaca el ajo con un tenedor.
Queda con bastante liquido y tuve que añadirle sal. La salsa estaba muy buena .
