Tempura de gambas con salsa agridulce....:

[MAITA3]

Hola,
Hoya he hecho unos langostinos en tempura con salsa de soja agridulce que estaban para chuparse los dedos.
Mi familia ha aluciado, os pongo la receta.
Para la tempura:
Poner en un bol 125 g de harina con 1 cuchara de café de levadura Royal, echar agua muy fría poco a poco e ir mezclando con ayuda de una varilla.
Cuando está lista mojar los langostinos y freir en aceite de girasol bastante caliente.
Para la salsa de soja:
100 ml de vinagre de vino blanco
50 ml de salsa de soja
100 g de azúcar.

Para preparar la salsa de soja, poner a hervir el vinagre de vino blanco con el azúcar.Retirar del fuego a los 2 minutos de cocción y añadir la salsa de soja fuera del fuego.
Dejar enfriar en la nevera antes de utilizar.

Probarlas y vereis que ricas.

Si os sobra salsa la podeis utilizar para ali?ar ensaladas tamb?n está riquísima.
Ya me direis.

[Atina]

Gracias por la receta y enhorabuena por la cuchara

[Erruki]

Si que tienen que estar buenas me la copio gracias

[Lammy]

Lo probaré, no parece muy dificil y seguro que sale muy bueno,me encanta la tempura

[Maita]

[Reme]

gracias, acabo de anotarla, esta sere ?xito asegurada

[nachete]

[rociobrujita1]

Gracias por la receta y enhorabuena por la cuchara

felicidadesssssssssssssssssssss
por la cucharaaaaaaaaaaaaaaaa
ATINAAAAAAAAA
MUY BIEN

[sasemar]

Gracias por la receta, es muy original

[eu]

Pregunta ?queda cómo las gambas en gabardina? y qué tipo de langostinos usas, crudos?? para rematar, que tengo hoy el día preguntón ¿en freidora o sarten??

Mil gracias