Dulce de leche con Kefir:

Ibia Sara · Mensaje por **Ibia Sara** » 15 Jun 2004 21:50

DULCE DE LECHE CON KEFIR

Ingredientes

2 medidas de leche evaporada
2 medidas de azúcar faltóndole dos dedo del borde de la marca de la leche (cogiendo el envase de leche evaporada)
1 cucharada de vinagre
230 grs. de Kefir (si esta espesito quedara mejor)

En una cazuela se ponen los ingredientes menos el vinagre y se pone al fuego medio, hasta que rompa hervir (movi?ndolo muy poco solo para que se una el azúcar) en ese momento se le añade el vinagre y se mueve un poquito, se baja el fuego para que hierva a fuego lento mas o menos por 1ª hora hasta que gaste un poco de liquido y quede algo espesito y con grumos que serán pequeños, alguna vez puede que no se hagan grumos y queda c**o una cremita de leche pero muy rica.

IlianaBenitez · Mensaje por **IlianaBenitez** » 15 Jun 2004 21:56

Ibia Sara escribió:DULCE DE LECHE CON KEFIR

Ingredientes

2 medidas de leche evaporada
2 medidas de azúcar faltóndole dos dedo del borde de la marca de la leche (cogiendo el envase de leche evaporada)
1 cucharada de vinagre
230 grs. de Kefir (si esta espesito quedara mejor)

En una cazuela se ponen los ingredientes menos el vinagre y se pone al fuego medio, hasta que rompa hervir (movi?ndolo muy poco solo para que se una el azúcar) en ese momento se le añade el vinagre y se mueve un poquito, se baja el fuego para que hierva a fuego lento mas o menos por 1ª hora hasta que gaste un poco de liquido y quede algo espesito y con grumos que serán pequeños, alguna vez puede que no se hagan grumos y queda c**o una cremita de leche pero muy rica.

Lo probaré!!! seguro está buenísimo.....

irutxu · Mensaje por **irutxu** » 15 Jun 2004 23:30

yo tb la probaré !!

gracias

lazywombat · Mensaje por **lazywombat** » 15 Jun 2004 23:49

muy tentador esto,
apenas tenga mi propio cultivo lo probare

Gracias por compartir

Pilarin30 · Mensaje por **Pilarin30** » 16 Jun 2004 00:06

yo no tengo kefir.......

No puedo hacerlo

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 16 Jun 2004 00:08

Pues tengo que probarlo. gracias.

lazywombat · Mensaje por **lazywombat** » 16 Jun 2004 00:13

ANGEL211057 escribió:Pues tengo que probarlo. gracias.

me corto la respiracion tu rosa
Gracias Angel

Pilarin30 · Mensaje por **Pilarin30** » 16 Jun 2004 00:23

Yo quiero un poco de kefir

¿c**o lo consigo?

Invitado · Mensaje por **Invitado** » 16 Jun 2004 00:25

Pilarin30 escribió:Yo quiero un poco de kefir

¿c**o lo consigo?

Prueba a preguntar en algún herbolario que conozcas de esos de mercado... suele haber donaciones de sobrante...

lazywombat · Mensaje por **lazywombat** » 16 Jun 2004 00:29

Pilarin30 escribió:Yo quiero un poco de kefir

¿c**o lo consigo?

Pilarin, estoy segura que encontraras gente que quiera compartir.
Entras en Google, escribes: "Kefir para comparir" y encontraras muchas paginas con nombres de personas que te quedan cerca y las contactas.

Suerte

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Re: Dulce de leche con Kefir

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