en lugar de romertopf:

[lunas]

Mira en Turquña no consigues ni macetas de barro (y de plástico las tienes incluso que encargar) por lo que mira de lo que me serv? para hacer pan en mi mensaje.

Hombre! no transpira c**o el barro, pero salió buenisimo, la corteza estupenda y encima lo hice en un minihorno.


postlite47782-pan.html

Yo tambien lo hago en la misma olla que tú, el ?unico cambio es que pongo la masa en la tapa y la olla encima.

gracias me copio la idea

[noradebon]

pues eso q no tengo romertopf, y me encantaria provar uno de esos panes en cazuela q haceis, pero hace un tiemp una compa?era del foro me dijo q la tenian en vin?on pero a 50 o 60 euros, y la verdad q eso se me sale del presupuesto, y mas si le dijo a mi churri q es solo pa hacer pan... alguna me sabria decir q puedo usar en sustitucion de la romertopf, y q salga igual de bueno??????y mas baratito , claro...

postlite52055-fermentaci.html%F3n+lenta

Este pan lo hice en una cazuela de barro redonda alta y con tapa que compré en un todo a cien.

[bedere]

pues eso q no tengo romertopf, y me encantaria provar uno de esos panes en cazuela q haceis, pero hace un tiemp una compa?era del foro me dijo q la tenian en vin?on pero a 50 o 60 euros, y la verdad q eso se me sale del presupuesto, y mas si le dijo a mi churri q es solo pa hacer pan... alguna me sabria decir q puedo usar en sustitucion de la romertopf, y q salga igual de bueno??????y mas baratito , claro...

Hola lunanera,

Yo me compré una cazuela de barro en el Hipercor, tamaño hogaza grande de pan, que me costó 9 ?. He hecho el pan a la cazuela 2 veces ahí y ha quedado estupendo. Lo único que sube bastante y sale mucha miga. c**o a mi marido no le va mucho la miga, la próxima vez lo haré en 2 hogazas, para que salgan más achataditas y tengan menos miga y más corteza que, por cierto, sale muy crujiente.

Besos

[usuario999]

.........Y si usas una cazuela tipo Pyrex??????????

Yo he llegado a utilizar dos macetas de barro

..............incluso te dire que anteriormente una cazuela de esas de metal (de las mas cutres.......quitandole el pirindolo de la tapa que es de plastico o no se que material....................

.........y otra soluci?n es con dos cazuelas de barro

Por intentarlo no se pierde nada

ME MEO DE LA RISA! EL PIRINDOLO DICE