Goxua:

Toda la Gastronomía a tu alcance
estitxu
Novata/o
Mensajes:2
Registrado:13 Feb 2004 01:00
Goxua

Mensaje por estitxu » 13 Feb 2004 11:30

Conoceis el Goxua? Postre típico vasco, para chuparse los dedos y super sencillo:
En una cazuelita de barro poner :
-una capa de nata montada (con azucar)
-una capa de bizcocho (a elección: lo puedes hacer tu, comprarlo, usar sobados en láminas,...)
- Empapar el bizcocho con almibar ligerito
- una capa de crema pastelera ligerita (casi c**o natillas)
- caramelo muy tostadito por encima o espolvorear con azucar y quemar.

Todo un postre!!

Meri
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13412
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Contactar:

Re: Goxua

Mensaje por Meri » 13 Feb 2004 11:52

estitxu escribió:Conoceis el Goxua? Postre típico vasco, para chuparse los dedos y super sencillo:
En una cazuelita de barro poner :
-una capa de nata montada (con azucar)
-una capa de bizcocho (a elección: lo puedes hacer tu, comprarlo, usar sobados en láminas,...)
- Empapar el bizcocho con almibar ligerito
- una capa de crema pastelera ligerita (casi c**o natillas)
- caramelo muy tostadito por encima o espolvorear con azucar y quemar.

Todo un postre!!
Doy fe, que este postre esta buenisimo

Gracias estitxu por recordarmelo
Besitos

Marquinez
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1785
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Alava

Mensaje por Marquinez » 13 Feb 2004 12:21

Yo tambiénlo afirmo.
Esta buenisimo.
yo los bizcochos los mojo en an?s, y tambiénesta buenisimo :wink:

Usuario no encontrado
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30894
Registrado:02 Feb 2004 01:00

Mensaje por Usuario no encontrado » 13 Feb 2004 12:48

No lo conocía. Gracias por poner la receta.

Un besiño

X?NIA
Novata/o
Mensajes:23
Registrado:09 Feb 2004 01:00

Mensaje por X?NIA » 13 Feb 2004 12:48

¿Se come un poquito congelado?

Estoy pensando en invitar a amigos a cenar un sábado y me parece un buen postre. :wink:

Marquinez
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1785
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Alava

Mensaje por Marquinez » 13 Feb 2004 16:09

Normalmente se come muy frío, ya que tiene nata, pero no congelado.
Por lo menos yo no la he comido :lol:

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 13 Feb 2004 16:13

Casi me la pierdo Estixu, gracias es buenísima :wink:

Usuario no encontrado
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30894
Registrado:02 Feb 2004 01:00

Mensaje por Usuario no encontrado » 13 Feb 2004 16:18

???Bienvenida al foro Estixu!!!

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 13 Feb 2004 18:05

ummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!
que bueeeeeeeeno!!!, en cuanto lo haga una vez........será mi perdici?n!!!! 8)

malena
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2419
Registrado:02 Feb 2004 01:00

Mensaje por malena » 13 Feb 2004 18:23

Yo no lo conocia pero me muero por hacerlo!!!!

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 17 invitados