holaaaa, mis hijas me han regalado por reyes el libro de jose andres pero hasta esta mañana no he podido leerlo, y es fantastico, en serio, viene recetas con footgrafias, muy pancho c**o es el, ademas te esplica c**o en el programa de la televicion , te dice que vino tomar que carne es la mejor, me gusta sip
mañana tengo para comprar los ingredientes para hacer una recetita suya , ya os contare
marysevillana
no se si puedo poner algunas recetas, c**o es del libro
ahh poz vale es una receta del libro de jose andres,
es muy sencilla, pone que tenemos que meter las judias en agua hirviendo durante 4 minutos y sacarlas y pasarlas por agua helada, escurrirlas y reservarlas
en una sarten con un poco de aceite rehogar 4 dientes de ajos picados un par de minutos y añadirles 4 cebollitas pequeñas peladas y saltearlas unos minutos tambien(pone agregamos 4 tomatitos cherry y sofreimos hasta que suelte el jugo c**o 1 minuto añadimos las judias verdes, tomillo y terminamos rehogandolas un par de minutos, se sirve con tiras de jamon
ya veis sencilla y muy ricas yo la he echo y esta muyyy buena
QUE SUERTE!!!!!!!!!
Espero tener pronto ese libro en la biblioteca para traerlo a casa y apuntar recetillas. Lo malo es que me interesen todas porque me voy a dar una panzada de escribir que los dedos los tendre que poner en agua-sal por las noches.