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IlianaBenitez - Jefa de cocina

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Mini tostas............
Mensaje
por IlianaBenitez » 18 Jun 2004 17:45
Mini tostas de cabra
Ingredientes:
1 barra de pan (pistola)
2 tomates maduros
queso de cabra en rodajitas ( puede ser Rulo o el preferido)
aceite de oliva y sal
Preparación:
Cortar la barra de pan en rebanadas, colocarlas en la bandeja del horno..... poner encima de cada pan, una rodaja de tomate, sal, chorritún de aceite y por último la rodajita de queso........ darle un golpe de horno medio-fuerte hasta que el queso se derrita ligeramente. y el pan está un poquito tostado..... vere?s que rico!!!!!

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pinchita - Jefa de cocina

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Mensaje
por pinchita » 18 Jun 2004 17:52
ummmmmm que buenas

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Miriam - Pinche de cocina

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Mensaje
por Miriam » 18 Jun 2004 19:24
IlianaBenitez escribió:Mini tostas de cabra
Ingredientes:
1 barra de pan (pistola)
2 tomates maduros
queso de cabra en rodajitas ( puede ser Rulo o el preferido)
aceite de oliva y sal
Preparación:
Cortar la barra de pan en rebanadas, colocarlas en la bandeja del horno..... poner encima de cada pan, una rodaja de tomate, sal, chorritún de aceite y por último la rodajita de queso........ darle un golpe de horno medio-fuerte hasta que el queso se derrita ligeramente. y el pan está un poquito tostado..... vere?s que rico!!!!!

y sobre el tomatito le ponemos un poquito de albahaca picadita....mmmmmmmm más rico todavía

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irutxu - Jefa de cocina

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Mensaje
por irutxu » 18 Jun 2004 19:29
Illiana esto tiene q estar de muerte pq yo pongo queso rulo en las pizzas y queda de muerrrteeeee !!!!!
gracias

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araceli - Subjefa/e de cocina

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por araceli » 18 Jun 2004 19:32
!Hija qué cosas tan ricas se os ocurren
hola Miriam encantada de tenerte por aquí

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Miriam - Pinche de cocina

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Mensaje
por Miriam » 18 Jun 2004 20:16
araceli escribió:!Hija qué cosas tan ricas se os ocurren
hola Miriam encantada de tenerte por aquí

Hola Ara!!!!!

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irutxu - Jefa de cocina

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Mensaje
por irutxu » 18 Jun 2004 20:23
sssiiiiiiiiii!!!
el tomatito con albahaca esta estupendo :O yo estoy "enganchada" a esa combinación

, lo pongo en ensaladas y en sandwiches
ayyy q hambre !
voy a poner algo de cenar
Miriam escribió:IlianaBenitez escribió:Mini tostas de cabra
Ingredientes:
1 barra de pan (pistola)
2 tomates maduros
queso de cabra en rodajitas ( puede ser Rulo o el preferido)
aceite de oliva y sal
Preparación:
Cortar la barra de pan en rebanadas, colocarlas en la bandeja del horno..... poner encima de cada pan, una rodaja de tomate, sal, chorritún de aceite y por último la rodajita de queso........ darle un golpe de horno medio-fuerte hasta que el queso se derrita ligeramente. y el pan está un poquito tostado..... vere?s que rico!!!!!

y sobre el tomatito le ponemos un poquito de albahaca picadita....mmmmmmmm más rico todavía

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Lego - Repostera-pastelera/o

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por Lego » 19 Jun 2004 10:36
¿Qué bueno, Iliana!
Otra sugerencia para el queso de cabra de rulo (sugerencia de Guru): pongo en la plancha un poco de aceite aromatizado (ajo y orégano, en mi caso), y rodajas finitas de bubango (?calabacín alargado?). Cuando están hechas por una cara, les doy la vuelta y les pongo encima una rodaja fina, fina de queso de rulo. ?Riquésimo!.
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