Tamboril (Rape) com ameijoas (almejas)- chef2000:

[irebelo]

Amigas,

Hoje voltei ao vacio, o almocito foi tamboril com ameijoas (rape com almejas) na chef 2000, ficou delicioso .

Não vou por foto porque n?o deu tempo, mas aqui vai a receita

1kg de tamboril (rape) aos bocaditos
Ameijoas
Cebola
alho
tomate triturado
azeite
1 jorro de vinho branco
sal
1 folha de louro
coentros ou salsa picada (cilantros ou perejil)

Deitei um jorro de azeite na cubeta e programei 3m press?o, depois juntei a cebola e o alho picado e + 3m press?o, para fazer o refogado (sofrito).

Depois do refogado estar feito, o tomate triturado, o tamboril (rape) as ameijoas (almejas), o sal, os coentros picados (cilantros) e um jorrito de vinho branco, mexi tudo muito bem e programei 15m op??o horno.

Acompanhei com um puré de batata feito na thermomix (bimby em Portugal)

Saiu riquissimo . Espero que gostem

[Mayturrina]

anotada irebelo

[calimero]

yo tambiéntomo nota y d epaso aprendo portugués

[Vanadis]

?que recuerdos del tamboril y del vinho verde...

[Mcar]

Gracias Irebelo

Me la apunto

[eleespes]

apuntada que rikisima tiene que esta con lo que me gusta el pescao

[Yaiza88]

[mjr]

Hoy he hecho para comer tu receta de rape con almejas.
Me ha salido muy rico y quería darte las gracias.
He tardado mucho pero poco a poco voy probando las recetas que poneis.
En mi casa no se comen bien el pescado y mi intenci?n es aprovechar vuestras recetas para ir acostumbrandolos a comer pescado. Cuando consiga este objetivo pasar? a introducir las legumbres. Poco a poco tenemos que comer cada día más sano y más variado.