Ensalada de arroz:
Se hierve el arroz de grano largo 12mnts ,se pasa por agua y se deja colar ( mas o menos pongo una taza de café por persona).
Se corta muy pequeño:
pimiento verde
cebolla
zanahoria
1/2 latita de maiz dulce
1/2 latita de brotes de soja
aceitunas verdes (cortadas tambien)
alcaparras pequeñas
tronquitos alaska
gambas peladas
Se mezcla todo bien ,se añade sal ,una cucharada de mostaza,
y mayonesa sin ajo,un chorreon de aceite ,el arroz y se mezcla todo bien.
Que aproveche!!
que bien suena esa barbacoa!!!!! 
