Otra recta ligera, pero con fundamento:

[IABARONI]

Bueno pues esta es la comida de hoy tambien de aprovechamiento, porque cuando hago cocido hago un señor perolo.

Esta receta la hacia mi madre para aprovechar los grabanzos que habian sobrado del cocido y dado que va solo con verduras es muy ligera pero con muchas proteinas vegetales



La receta

GARBANZOS ENCEBOLLADOS DE APROVECHAMIENTO

INGREDIENTES:
Los garbanzos sobrantes del cocido
2 cebollas
3 pimientos (verdes, rojos, amarillos) a gusto
4 dientes de ajo
Salsa de tomate
Una pizca de sal.
50gr de aceite de oliva

ELABORACION:
Picar las verduras en juliana.
Poner en el vaso de la Th el aceite y las verduras, y pocharlas, a mi me gustan muy sofrititas así que le he puesto 10 min. Con mariposa vel. 1 temp. Varoma.
Luego añadir la salsa de tomate y los garbanzos programar 3 min vel. 1 temp.80.
Servir.

Espero que os guste

[auro44]

??que ricos los garbancitos....casi se me escapa esta receta tan rica....ya la tengo copiadita

[canelona]

Eso si que es sacarle partido al cocido

[Goretti]

q buenos, ese plato y una buena copa de vino.........

[canelona]

He estado cotilleando, tu pastel de carne con verduras, y parece bastante fácil...pero en la foto sale con una especie de salsita. ¿en que momento sacas esa salsa?
?hay que hacer un apartadillo? ?de lo que vamos echando en el vaso?
Gracias.

[Reme]

Gracias por la receta, me viene muy bien, cuando hago cocido no se que hacer con los garbanzos, a veces hago ropa vieja, pero es una idea muy buena

[chappappotte]

MU RICOOOOOOOO, YO HE COMIDO COCIDO HOY

[rociobrujita1]

[Tara]

¿Pero que bien me va a venir esta receta para los restos de garbanzos!!

[albahaca]

Voy a hacer mañana cocido y c**o me imagino que me sobrar?n garbanzos haré tu receta. Una pregunta, cuando hablas de salsa de tomate te refieres al tomate ya frito o a tomate triturado crudo.