para picotear:

[PILUCA]

Eso es reciclar, lo demás es tonter?a

Aquí no tiramos nada nos comemos hasta las espinas.

Pilu

[Druida]

Leete esto, lo he encontrado en Internet, veras c**o es verdad.
Pilu

YO TE CREO Es sólo que no lo había o?do nunca.

Pero después de la infromaci?n que me has dado, esta receta la tengo que probar sin más remedio.

Muchas gracias por todas tus aclaraciones

[Anonymous]

nunca habia oido algo semejante, las pieles de patatas se las come el triturador al igual que las espinas
tendre que probar

[Mielita]

Yo he comido espinas un monton d veces y me encantan.
Sobre todo las d los gallos grandes. Cuanod los compro me los hacen filetes, las espinas las pido, para hacer sopa d pescado o freirlas. Bien crujientes estan riquiiisimas.
Es q nunca os habeis comido la colita del pescado frito??? Sabe igual

[Druida]

Es q nunca os habeis comido la colita del pescado frito??? Sabe igual

Ah, pues entonces me va a encantar.

[araceli]

Y la cantidad de fosforo que tienen las espinas

[Druida]

Y la cantidad de fosforo que tienen las espinas

Y de calcio...

[sanaen]

Que penaaaaaaaa, no haberlo leido antes, hoy mismo he limpiado un kg. de boquerones y c**o hace calor he tirado los restos rapido para que no huelan.Pero esto tengo que probarlo.

[wusu]

Yo lo q no tiro son las cascaras d los calabacines.
Los pelo (para el pure y guado las cascaras, lavadas. Las pico con cebolla y pimiento verde y sal. Las frio y esta riquisimo. A nosotros nos encanta...

Esto si que es ser aprovechado. Os he dicho alguna vez los buenas que son las raspas de las anchoas rebozadas en harina y bien frititas. No es broma probarlas si no me creeis.

Pilu

Oye pues yo esto que tu comentas de la raspa lo vi en un programa de canal cocina, que lo ponia al horno con sal, y hacia un crujiente, no se quien es el cocinero pero tenia buena pin

[PILUCA]

Yo lo q no tiro son las cascaras d los calabacines.
Los pelo (para el pure y guado las cascaras, lavadas. Las pico con cebolla y pimiento verde y sal. Las frio y esta riquisimo. A nosotros nos encanta...

Esto si que es ser aprovechado. Os he dicho alguna vez los buenas que son las raspas de las anchoas rebozadas en harina y bien frititas. No es broma probarlas si no me creeis.

Pilu

Oye pues yo esto que tu comentas de la raspa lo vi en un programa de canal cocina, que lo ponia al horno con sal, y hacia un crujiente, no se quien es el cocinero pero tenia buena pin

Pruebalas son muy buenas.

Pilu