POTAJE DE VERDURA:

[pinypon]

CON ESTE TIEMPO APTECE COMER CALENTITO Y HOY ME HE DECIDIDO POR EL POTAJE DE VERDURAS EN LA THERMO, LO HA PROBADO ALGUIEN???

BESOS

[chappappotte]

NO, LO SIENTO NO LO HE PROBADO,TELO SUBO A VERSI ALGUIEN LO PROBO.

[EncarnaGarc]

Y osi lo he probado si sale muy rico. A mi los potajes me gustan todos.

[pinypon]

BUENO Y BUENO, TENIAS RAZON, ENCARNA, SALE RIQUISIMO.

DESDE Q HE EMPEZADO A COCINAR LAS COMIDAS TRADICIONALES CON LA THERMO EN CASA QUIEREN COMER TODOS LOS DIAS DE CUCHARA, HASTA MI HERMANA SE LLEVA TUPPER PARA CENAR POR LA NOCHE.

GRACIAS POR VUESTRAS RECETAS, SON UN EXITO

[Mer]

Que tipo de potajes habeis hecho con la th???
Podeis poner las recetas, por favor, en esta eopca prestan mucho.
Gracias
MEr

[sumar]

Que tipo de potajes habeis hecho con la th???
Podeis poner las recetas, por favor, en esta eopca prestan mucho.
Gracias
MEr

Yo he hecho un par de veces el potaje de vigilia del libro NA y sale muy rico. Lo único que cambio es que yo las espinacas las añado ya hervidas para que no ti?an el caldo de verde y añado más huevo duro.

Es superfácil y rico, rico. Mejor de un día para otro.

[pinypon]

Este es el q he hecho yo, lo copie del foro (creo) pero he cambiado algunas cosas q despues de la receta te comento.
POTAJITO DE VERDURAS ( Receta Thermomix ) HECHO
INGREDIENTES
Para 6 personas:

250g de zanahorias peladas
250g de espinacas congeladas
50g de aceite virgen extra
150g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
150g de patatas en trozos pequeños
1 diente de ajo
2 pastillas de caldo de ave o sal
800g de agua
pimienta al gusto
2 cucharadas de cilantro picadito(opcional)
PREPARACION
1- Ralle durante 10seg, en velocidad 5 las zanahorias, puerros y el ajo; ayudandose con la espatula, eche el aceite y programe 5min, temperatura 100º, velocidad 1 1/2.
2- Incorpore las patatas, espinacas, los condimentos y el agua, programe 30min, temperatura 100º, velocidad 1
Cuando termine compruebe la cantidad de liquido y a?ada mas agua si lo desea, rectifique la sazon y sirva bien caliente con el cilantro troceadito.
Puede añadirle 200g de garbanzos cocidos.

* Yo he hervido durante 20 minutos a temperatura 100º vel 1 los garbanzos primero, y los he sacado.
* Despues del sofrito y cuando he añadido el resto de ingredientes, he puesto de los 800 de agua, unos 350 del agua de hervir los garbanzos y tambien le he añadido 150gr de calabaza.
* Ahh, lo he hecho destapado y con la mariposa puesta y en vez de 30 minutos lo he tenido unos 40.

Bueno espero q te animes a hacerlo porque da un excelente resultado.
Besos

[Mer]

Gracias pinypon me la apunto. Esta seguro que cae.
Apetece ahora en este tiempo algo calentito.
Por cierto sumar tendrías a mano la receta a la cual te refieres?
Es que yo no tengo el libro al cual tu haces referencia.

GRacias
Mer

[sumar]

Gracias pinypon me la apunto. Esta seguro que cae.
Apetece ahora en este tiempo algo calentito.
Por cierto sumar tendrías a mano la receta a la cual te refieres?
Es que yo no tengo el libro al cual tu haces referencia.

GRacias
Mer

Pues ahora estoy en la oficina, pero esta tarde te la pongo.