Tortilla de chips:

[louison]

Al final me atrevi, la hice, si la tortilla del adria.
Huevos caseros, las mejores patatas chips que encontre (o las mas caras)
y a elaborar.
Resultado. UNA MIERDA. Con perdon por la expresion, imagino que habrá gente que le guste y diga que esta buena, cosa que respeto por que sobre gustos no hay nada escrito. Pero claro es que la hace Ferran Adria y por cojones tiene que estar buena. Pues no, la haga quien la haga eso no es presentable, bueno presentable si, pero incomible. A lo mejor si le añadimos una aire etereo de sabor a cebolla igual si seguro que el adria es lo que le pone. Joer es que ni pa un apaño.
Si el futuro de la cocina creativa pasa por esto madre mia lo que nos espera. Un beso

[lunas]

estoy contigo

[raqui]

Pues menos mal que nos has avisado. Es que c**o lo autúntico no hay nada. Gracias.

[solsol]

yo tambien la hice y me quedo bien de presencia pero de sabor nada de nada y encima me equivoque y puse sal al huevo en fin porque no habia otra cosa de cena que si no pues a la basura

[nachete]

Eso te pasa louison, por intentar esas cosas....

Yo creo que hay cosas que ya están inventadas, el resto es perder el tiempo y marear la perdiz...

La próxima ya sabes....

[covaro]

El futuro de la cocina creativa, esta en que unos cuantos iluminaos, se les va la olla.....y otros cuantos les hacen caso...y todos juntos se creen intelectuales de los fogones..? y salen en la foto!!


A que suena bien...Delicias salvajes de Sella ahumadas, con crema de quesos autoctonos, aromatizadas a las finas hierbas
Y ...Bombones ibericos a la mousse de keso con frutos secos del bosque
Pues son nuestros bombones de jamon y de salmon


Al final...donde esten unos huevos fritos con jamon o unas buenas lentejas....

[noradebon]

Se?or don Louison, me es grato comunicarle que en relaci?n con la receta del muy Ilustre Ferr?n Adri?.

Tienes toda a razón es una MIERDA





Esa receta la hacía mi madre cuando se le quedaban las patatas fritas chungas, pero le a?adía un poco de leche y cebolla frita, y de todas las maneras nunca me ha gustado.

[MANANA]

QUÉ GRACIA. PUES MENOS MAL QUE SE ME OCURRE LEERTE, PORQUE YO LA IBA A PROBAR. CON LO QUE ME GUSTA LA TORTILLA DE PATATAS.
QUÉ SACRILEGIO, NO?

[chappappotte]

Al final me atrevi, la hice, si la tortilla del adria.
Huevos caseros, las mejores patatas chips que encontre (o las mas caras)
y a elaborar.
Resultado. UNA MIERDA. Con perdon por la expresion, imagino que habrá gente que le guste y diga que esta buena, cosa que respeto por que sobre gustos no hay nada escrito. Pero claro es que la hace Ferran Adria y por cojones tiene que estar buena. Pues no, la haga quien la haga eso no es presentable, bueno presentable si, pero incomible. A lo mejor si le añadimos una aire etereo de sabor a cebolla igual si seguro que el adria es lo que le pone. Joer es que ni pa un apaño.
Si el futuro de la cocina creativa pasa por esto madre mia lo que nos espera. Un beso

ESTOY CONTIGO, MUCHO NOMBRE Y TODO TIENE QUE ESTAR WENO????????? QUE VA, NO CREO YO QUE HAGA EL ADRIA EL ARROZ CON CASTA?AS QUE ME HACIA MI BISABUELA

[atramoy]

pinta de ser una mierda..... si que tenia.. si...
pos nada.... pal adria y pa toa su familia que se keda... ea...