bizcocho de choco, facil y riquisimo??:

[lilibol]

pues eso, q no sé cual hacer. el del microondas está buenisimo, pero lo malo es q al principio me sube mucho mucho y luego, paff, se baja y queda muy feo.
queria rellenarlo con nutella, uff, vaya bomba, q rico!
a ver si me podeis dar alguna idea, q me voy a poner con las manos en la masa!

lilibol

[Nonia]

Mira éste. Lo cogí de una web de Th.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO
(Receta Thermomix TM31 - TM21)
INGREDIENTES
-4 huevos
-Azucar (el mismo peso de los huevos)
-Chocolate de postres de Nestle (el mismo peso)
-Mantequilla o margarina (el mismo peso)
-Harina (el mismo peso)
-Levadura Royal 1 cucharada y media.

PREPARACION
En un recipiente pesar los huevos (sin cascara).
Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
Poner en el vaso los huevos con el azucar y programar 5 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Al terminar programar 2 minutos mas pero ya sin temperatura. Añadir al vaso la matequilla que debera de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado. Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.
Mezclar la levadura con la harina y con la maquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.
Cuando todo este bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150ºC unos 45-50 minutos. No os paseis porque se quedara un poco seco.
9.-Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.

[lilibol]

gracias!!! apuntado.
ya estoy en ello.
un beso
lilibol

[saskia7]

El más rico que he comido nunca es el de Espurna: jugoso, delicioso, incomparable, maravilloso...
La receta está aquí
receta1591-0.html

[lilibol]

jo, saskia, qué rico, y si encima dices q es el más rico q probaste nunca... creo q lo voy a probar.
muchas gracias por todo!!!
lilibol

[hiphopsus]

jo, saskia, qué rico, y si encima dices q es el más rico q probaste nunca... creo q lo voy a probar.
muchas gracias por todo!!!
lilibol

El que te ha dicho Nonia está buenisimo, ya lo he hecho varias veces y ha sido siempre un triunfo, porque no es nada empalagoso y sabe a chocolate de verdad.

[xixonesa]

YO TAMBIEN LO COPI?

GRAC?AS

[Borinota]

Yo hice uno hace unos meses ESPECTACULAR...
Pero creo que no era ninguna de estas recetas, sino una de auro... ?me equivoco? ?La tenéis?

[almode]

El más rico que he comido nunca es el de Espurna: jugoso, delicioso, incomparable, maravilloso...
La receta está aquí
receta1591-0.html

SASKIA, LO ACABO DE COPIAR PA HACERLO, PERO TENGO LA DUDA CON LA MANTEQUILLA. HAY QUE DESHACERLA PRIMERO EN EL MICROONDAS O VA TAL CUAL?
LA VERDAD ES QUE FACILISIMO. A MI TODO LO QUE SEA MEZCLAR A LA VEZ Y BATIR ME ENCANTA.....

[anasu]

Pues me habeis dado envidia y yo lo tengo en el horno...