Ensaladilla y pechugas en salsa (fotos):

[MJmix]

Os pongo la foto de las verduras que he cocido en el cestillo para mi ensaladilla.
También he puesto 2 huevos crudos envueltos en film transparente para que se hagan duros.

c**o veis es muy fácil, poneis agua en el vaso que cubra las cuchillas y el cestillo con las verduras (yo las he puesto congeladas pero pueden ser frescas) y los huevos.
Programar 20 min. temp. varoma vel. 1



De segundo unas pechugas en salsa que el otro día puso alguien pero no recuerdo quien fue. Lo hizo en una cacerola pero yo lo he hecho en la olla rápida.

1. Salpimentas las pechugas y las pones en la olla junto con cebolla troceada, unos ajos, zanahor?a, laurel, aceite, vinagre y agua (un poco a ojo que cubra todo). Por supuesto un buen chorro de aceite y otro de vinagre y el resto de agua.

2. Cocinar durante 15 min. a fuego medio.

3. Pasar la salsa por la thermomix para triturar y verter sobre las pechugas en el momento de servir.

Olvid? hacer la foto del plato presentado.





Espero os guste.

MJ.

[canelona]

c**o siempre un 10, que sencillo lo haces.
?y yo que creía que los huevos eran cebollas con un plastico?
Tanto rato aqui, estoy perdiendo vista

[MJmix]

Yo no tritur? la salsa de las pechugas c**o decía la receta.

Y una cosita mas, el agua de la cocción de las verduras no la tireis, os servir? para añadir a cualquier crema que necesite agua o caldo de verduras.

MJ.

[CARY]

muy rico, y sanito

[Reme]

QUE MANOS TIENES, UNA MARAVILLA c**o TODO LO QUE HACES

[Meritxell]

Genial, c**o nos tienes acostumbradas

[Goretti]

hija q bueno, me encanta c**o todo lo q nos presentas

[boir]

que bonito y que buenoooo

[elmolgas]

Sencillo a la par que sano

[susasa]

y lo apunto

Gracias.