patatas rellenas y brioche portugues:

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CARY
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patatas rellenas y brioche portugues

Mensaje por CARY » 27 Ene 2006 22:07

hola, gracias por ser tan buenas cocineras :beso: :beso: :beso: :beso:
estos besos para vosotras que me estais enseñando un monton

o quiero enseñar lo que he hecho hoy.
para comer berenjenas rellenas de salchicas frescas ( de las blancas )
receta de mi mami, no tengo foto, porque c**o yo no c**o en casa las he preparado para mi maridin y mi hijo y han dado cuenta de todo,por lo que no me ha dado tiempo a hacer la foto.

y para cenar gracias fedrilla por la idea
patatas rellenas:
he cocido las patatas, pero con cuidado que no se deshagan,
las he dejado templar,, y la he partido por la mitad, quitando pulpa de patatas para dejar c**o unas barquitas, he cortado en daditos jamon de york y queso, la he rellenado de jamon luego le he puesto la pulpa de la patata que he quitado, le he añadido pimienta molida y sal, y le he puesto los daditos de queso, las he gratinado unos 10 minutos, mientras he machacado en el mortero 2 dientes de ajo y en el mismo mortero le he puesto dos cucharadas de mahones y removerlo, para que quede c**o una especie de alioli, que he puesto en el plato para acompañar junto con unos corazones de lechuga y una anchoa, hecha por mi maridin
aquí está muy ricas

Imagen



y esto va por auro, tu brioche portugues, estoy muy contenta con el resultado, c**o decian que con esa cantidad de azucar quedaba soso estaba un poco nerviosa, pero, con la masa que ha sobrado ( un pegotito ) he hecho un pequeño bollito, aparte del brioche para probarlo y está de lujo

Imagen



que perolata os he soltado, :wink: :wink: :wink:

MJmix
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Mensaje por MJmix » 27 Ene 2006 22:09

:D :D FANTASTICO TODO :up: :up:
:beso: MJ

quebueno
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Mensaje por quebueno » 27 Ene 2006 22:12

HIJA MIAAAAAAAAAAAAA que pinta mas buenaaaaaaaaa
ummmmmmmmmmmmmmmm :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Adela_guadalajara
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Mensaje por Adela_guadalajara » 27 Ene 2006 23:16

QUE PINTA :babas:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

IABARONI
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Mensaje por IABARONI » 27 Ene 2006 23:22

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:

crisda
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Mensaje por crisda » 27 Ene 2006 23:24

Q BUENO TODO :D :D LAS PATATAS RELLENAS ME ENCANTAN EN TODAS SUS VARIACIONES, Y ESE BRIOCHE ESTÉ :babas: :babas: :plas: :plas: :plas: :plas:

raqui
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Mensaje por raqui » 27 Ene 2006 23:29

??VIVA LA COCINERA?? :plas: :plas: :plas: :plas:


UMMMMMMMMMM :beso: :beso: :beso: :beso:

anna63
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patatas y brioche de Cary

Mensaje por anna63 » 27 Ene 2006 23:29

Tiene todo una pinta que te pasas, el brioche esté: prueba superada.
Enhorabuena compi de Hotaza.
Gracias por las recetas recibidas.
Si no te veo antes, hasta el Martes. Buen fin de Semana.
Abrigate si sales.

Chao.....................

8) 8) 8) 8) 8) :up: :up: :up: :up: :up:
:) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

anna63
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patatas y brioche de Cary

Mensaje por anna63 » 27 Ene 2006 23:30

Tiene todo una pinta que te pasas, el brioche esté: prueba superada.
Enhorabuena compi de Hotaza.
Gracias por las recetas recibidas.
Si no te veo antes, hasta el Martes. Buen fin de Semana.
Abrigate si sales.

Chao.....................

8) 8) 8) 8) 8) :up: :up: :up: :up: :up:
:) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

auro44
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Mensaje por auro44 » 27 Ene 2006 23:32

:plas: :plas: CARY...el brioche te ha quedado estupendo.....precioso....eres una estupenda cocinera, y para mi de soso no tiene nada....?le pusistes la vainilla?? es que le da un toque muy rico.....y las patatas tambien estan muy apetecibles :up:

:beso: :beso:

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