PASTEL DE BRECOL Y QUESO:

[Invitado]

PASTEL DE BRECOL Y QUESO

INGREDIENTES

250 g. de macarrones
1 yema
2 cucharadas de cebolletas picadas
100g. de queso rallado
300g. de br?col (puede ser congelado)
4 huevos enteros
1 clara
225 de requesón
Mantequilla
Pimentún
Sal

PREPARACION

Prepara el horno a 190º
Cuece los macarrones en agua hirviendo con sal 10 minutos
Escurre y p?salos por agua fría
Bate la yema de huevo
Mezclala con los macarrones y una cucharada de cebolleta picada
Unta con mantequilla un molde de pastel redondo (si es pirex mejor así se puede poner directamente en la mesa)
Aplasta con una cuchara repartiendo y cubriendo bien el fondo y laterales
Tiene que coger la forma de un molde de tarta
Mete al horno 10 minutos
Sacar y dejar enfriar
Poner el horno a 220?
Reparte el queso rallado sobre los macarrones
Hierve los br?coles 10 minutos con un poco de sal
Col?calos encima del queso
Bate aparte los 4 huevos y la clara
A?ade el requesón con la otra cucharada de cebolletas y una cucharadita de sal
Vierte sobre los brecoles
Espolvorea con pimentón
Cuece el pastel 15 minutos...Destapado
Reduce el calor del horno y cuece otros 30 minutos hasta que lo veas doradito por encima


Esta base nos puede servir para rellenar con muchas otras cosas

[Anonymous]

¿Me encanta! lo haré bien pronto, gracias dulce de mi vida

[Invitado]

¿Me encanta! lo haré bien pronto, gracias dulce de mi vida

Que poeta estas

[Anonymous]

¿Me encanta! lo haré bien pronto, gracias dulce de mi vida

Que poeta estas

nada de eso, estoy feliz