Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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maraos - Jefa de cocina

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Filigrana - Cocinera/o

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por Filigrana » 29 Ene 2006 19:30
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auro44 - Jefa de cocina

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canelona - Jefa de cocina

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por canelona » 29 Ene 2006 19:32
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milka - Repostera-pastelera/o

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por milka » 29 Ene 2006 19:32
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FLIXA - Ayudanta/e de cocina

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por FLIXA » 29 Ene 2006 19:33
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susasa - Subjefa/e de cocina

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por susasa » 29 Ene 2006 19:33
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Mag - Jefa de cocina

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por Mag » 29 Ene 2006 19:43
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maraos - Jefa de cocina

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por maraos » 29 Ene 2006 19:44
son del foro mesacamilla, creo que de chocolate
Obleas de empanadilla
chorizo
2 huevos
Jamon serrano
2 patatas
gambitas
1 cebolla
co?ac
Sal, pimienta
Queso parmesano rallado
Elaboración
Forrar moldes de flan previamente untados con aceite (yo les puse papel de horno) con las obleas de empanadilla. En el fondo les he puesto taquitos de jamón serrano y taquitos de chorizo tambien pueden ir gambitas.
He preparado unas patatas y cebollas en el microondas (partidas finitas con sal una cucharadita de aceite y una cucharadita de agua y cinco minutos, removidas y tres minutos más) (yo lo hice en la thermomix) y las he mezclado con huevo batido al que le he echado un chorrito de co?ac (yo no puse) y queso parmesano rallado. He echado esa mezcla en los moldes hasta el borde de la masa.
Los he metido en el horno a 200º. En 10 minutos estaban ya listos.
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azul - Jefa de cocina

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por azul » 29 Ene 2006 19:46
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