ARREGLO BIZCOCHO MANZANA. MIL PERDONES!!!!!!!!:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Helena
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:72
Registrado:08 May 2005 01:00
Ubicación:Alicante
ARREGLO BIZCOCHO MANZANA. MIL PERDONES!!!!!!!!

Mensaje por Helena » 29 Ene 2006 13:21

ImagenImagen
DISCULPARME PERO AYER NO ME DIO TIEMPO A DAROS TODAS ESTAS EXPLICACIONES, PORQUE ME TUVE QUE IR A TRABAJAR.

Hola no se si me saldrá bien, voy a intentar poner una foto del bizcocho de manzana, y del corte y la receta :
4 Manzanas que se están poniendo feas
3 huevos
1 yogurt natural
200 gr. de azúcar
150 gr. de harina
50 gr. de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal

Primero se hace un puré con las manzanas, se saca del vaso de la Thermomix y se reserva.
Se enciende el horno.
Se pone la mariposa en el vaso de la Thermomix.
Vierte los huevos y el azúcar. Programa 1 minuto por huevo, 35 grados, velocidad 3.
Añadir el aceite y el yogur. Mezclar en velocidad 2.
Añadir la harina, la sal y la levadura. Mezclar unos segundos en velocidad 2.
Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla.
Hornear a 170? Aprx. 30 minutos.
Es para aprovechar las manzanas que se nos ponen feas en el frutero, sin comer.

Explicaciones a la receta anterior:
Las manzanas se lavan muy bien, se les quita el corazón y se ponen a trozos con piel dentro de la Thermomix. Se cierra el vaso y se le da al máximo de potencia, unos minutos, hasta que veamos que es un puré homog?neo.
Se enciende el horno.
Se pone la mariposa en el vaso de la Thermomix.
Vierte los huevos y el azúcar. Programa 1 minuto por huevo, 35 grados, velocidad 3.
Añadir el aceite y el yogur. Mezclar en velocidad 2.
Añadir la harina, la sal y la levadura. Mezclar unos segundos en velocidad 2.
A continuación añadiremos el puré de manzanas que teníamos hecho y lo mezclaremos unos segundos a velocidad 3, sin la mariposa.
Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla.
Hornear a 170? Aprx. 30 minutos.
Es para aprovechar las manzanas que se nos ponen feas en el frutero, sin comer.

El molde es de una oferta que hubo en el Lidl.
Os recomiendo que ech?is menos aceite del que pone, porque después de probarlo, para mi gusto, le sobra un poco.

:beso:

xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:

Mensaje por xaieta » 29 Ene 2006 17:00

:plas: :plas: :plas: :plas: quedo perfecto y de gusto tb? :plas: :plas:

IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC

Mensaje por IABARONI » 29 Ene 2006 17:35

Gracias por la aclaracion.

:beso: :beso:

FLIXA
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:281
Registrado:12 Jul 2005 01:00

Mensaje por FLIXA » 29 Ene 2006 18:02

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
muchas gracias ,tiene una pinta estupenda,mañana mismo la ar

daniella
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1457
Registrado:25 Nov 2005 01:00

Mensaje por daniella » 29 Ene 2006 19:04

SE LA VE RIQUISIMAAAAA, Y EL MOLDE ME ENCANTAAAAAAA, L?STIMA QUE YA NO DEBE DE HABER M?S, NO SABEN DONDE SE PUEDEN CONSEGUIR MOLDES PARECIDOSí, UN BESO Y FELICITACIONES. :up:

quebueno
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:18096
Registrado:16 Dic 2005 01:00
Ubicación:en Gran?......
Contactar:

Mensaje por quebueno » 30 Ene 2006 08:31

QUE PASADA DE BIZCOCHO
UMMMMMMMMMMMM
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

zinnia
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:563
Registrado:02 Ene 2006 01:00
Ubicación:Tenerife

Mensaje por zinnia » 30 Ene 2006 08:56

:o que buena pinta
?te sobr? algo? si es así mandame un poquito para desayunar que tengo un hambre a estas horas. y ustedes tentandome de esta forma

rasansan
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8315
Registrado:05 Feb 2004 01:00
Ubicación:Pozuelo de A.(Madrid)

Mensaje por rasansan » 30 Ene 2006 09:01

Pues....?MUY BUENO TE HA QUEDADO! :up:

:plas: :plas: :plas:

Mer
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1311
Registrado:14 Abr 2005 01:00
Ubicación:Coru?a Origen: Santo?a - Cantabria Th-31

Mensaje por Mer » 30 Ene 2006 09:13

Que ricooooo menuda pinta tiene!! se me cae la baba... ahroa con el cafelito... uhmmm :babas:

xixonesa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:673
Registrado:23 Ene 2006 01:00
Ubicación:Gij?n Asturias

Mensaje por xixonesa » 30 Ene 2006 09:50

TE AGRADEZCO MUCHO LA EXPLICACCI?N, AUNQUE A Mª ME

QUED? UN CHURRO PUES NO TEN?A UN MOLDE TAN CHULO

c**o EL TUYO :x :evil: ...EN FIN ,LE ECHAR? UNA CREMA DE

CHOCOLATE POR ENCIMA A VER SI CUELA.

GRAC?AS DE NUEVO.

:plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados