Col china con falafel GM:

[Vanadis]

Ingredientes:

col china
1 manzana
1 cebolla
pi?ones


Picamos la cebolla en tiras y sofre?mos, mientras pelamos y picamos la manzana en lonchas finas y echamos a la cunbeta a dorar junto con los pi?ones. Mientras se va dorando picamos muy menuda la col y la lavamos.
Sin escurrir mucho la echamos en la cubeta y programamos, menu arroz. Al finalizar podemos dejarla en mantenimiento y la tapa abierta para que evapore todo el liquido o bien escrurrirla y servir.


En esta ocasión la acompa?e con falafel y pimientos del padr?n.

(mis hijos cualquier dia me echan, ya me dicen que cuando cojan intolerancia a la verdura a ver que les doy) Pero ni caswo porque está muy bueno.





Y esta la foto artústica que hace mucho que no la hacía

[pigondi]

QUE RIKISIMA LA COL CHINA, VANADIS NO PARA HIJA.... DE TODOS MODOS YO ENCANTADA EH????

[MONIK_969]

MMMMMMMMMMM QUE PINTA

[chip]

Lo de los pimientos de Padr?n me va sonando pero

QUÉ ES FALAFEL?

[Vanadis]

Hola Monik, me alegro de verte.

Chicas que lo sepais, Monik es ?chachi piruli! que hicimos mini-quedada.

Chip, los falafel son una especie de "croquetas" de garbanzos:

Garbanzos remojados toda la noche y en crudo se p?can en la batidora, les añades, perejil, tomillo, cilantro, comino, yo le echo un poco de curry, una cucharadita de levadura de esa de royal. Lo dejas reposar y luego haces bolas, las aplastas un poco y a freir, sin rebozr y sin nada. Y están de muerte. No te olvides de la sal, que a mi siempre se me olvida y se nota mucho.

[eliazibi]

Que pinta mas buena, el falafel lo había oido pero no sabía exactamente que era, pero menuda pinta mas rica tiene!!!

[Vanadis]

Pues animaros con los falafel, porque son muy fáciles de hacer y es otra forma de comer legumbres. Además a los "g?ajes" les encanta.

[PERDITA_DURANGO]

Vanadis esto te lo copio

[azul]

que ricooooooooooooooo


esta para la bendeja de salida

[Troy]

Pues yo tampoco sabía lo que eran los falafel. Muchas gracias Vanadis, nos tienes boquiabiertas