S.O.S FRACASO CON EL PAN:

[marquina]

HOY ES LA SEGUNDA VEZ QUE HE HECHO PAN, LA PRIMERA ME SALIO BASTANTE BIEN , HICE LA RECETA BASICA DE LA THX, PERO HOY NO SE SI PORQUE LA LEVADURA ESTABA CONGELADA O PORQUE ME HE EQUIVOCADO DE HARINA Y LE HE PUESTO LA QUE SE USA PARA FRITOS Y REBOZADOS , QUE ME HA SALIDO EL PAN APELMAZADO, HA LEVADO BIEN PERO AL COCERLO PARECE QUE NO HA SUBIDO MUCHO Y DESPES DE SACARLO DEL HORNO TODABIA HA BAJADO MAS
A VER SI ALGUIEN ME PUEDE SACAR DE A DUDA .

[CARY]

no s?, sitienes cerca una harina de la otra lo mismo te has confundido.

yo lo he hecho varias veces , tanto con la receta de libro, c**o con la receta e chapappote y ultimamente con la de baguettes de auro y ha ido a mejor, no lo dejes y sigue intentandolo, cuándo te salga, ya veras que satisfaci?n