DUDA SOBRE LENTEJAS GM:

[kike53]

Mañana estrenar? mi GM haciendo unas lentejitas.
Me parece haber leído algún mensaje sobre que a esta olla no hay que ponerle mucha agua, y que las lentejas es mejor no ponerlas a remojo para que no se deshagan.
Alguien me puede sacar de dud así
Gracias

[Vanadis]

Yo las uso de esas rapidas y sin remojar. La última vez que las hice las puse en menu guiso, que dura algo menos que el menu legumbres y tambien quedaron bien. La proxima vez lo intentaré con un menu más corto.

Si las pones sin remojar has de ponerle más agua porque chupan más.

[kike53]

Yo uso las lentejas pardinas normales ( del hostal o la asturiana)

Ya tengo en la cubeta (de la GM) las lentejas, chorizo..., sólo me queda para mañana echarle las patatas y el agua para programarla para cuando lleguen Kike y Doris (mi hija) a comer.
Espero que no tengan que ir al bar a por el menú del día
Entonces las pongo en menú guiso en vez de legumbres por si las mosc así



Gracias

Susana

[kike53]

Será mejor que las deje hoy con agua en la cubeta c**o en remojo y mañana les echo el agua que falte?
Es que os o? decir que se deshacían las lentejas

[Vanadis]

Ya te conteste en el otro post.


Anda que c**o no salgan bien las lentejas la que me espera.

[kike53]

Es que me hago un lío tremendo, te pregunto en un sitio y me contestas en el otro, entonces voy yo y me dirijo al otro y te sigo en ese.


Nada que lo el foro casi se le da mejor a Kike

[mcor]

Yo utilizo la lenteja rapida mercadona pero SIN ponerla en remojo y sale muy bien.