Ensalada de patatas (Foto):

[daro]

Hace tiempo que no participo con alguna receta. Os dejo esta, que aunque no es de th, c**o tapita para el verano os vendr? muy bien... y ahora que hace frío, pues en caliente...

Las com? una vez en un bar y desde entonces las hago bastante a menudo... Espero que os gusten...

ENSALADA DE PATATAS

IINGREDIENTES
1 kg de patatas para cocer
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 cebolla
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva

PREPARACI?N
Pelamos las patatas, las troceamos en cubitos y las cocemos en agua con sal. Suele ser 15 o 20 minutos, según el tamaño de los cubitos de patata y del tipo.

Mientras tanto troceamos los dos pimientos y la cebolla muy pequeñitos.

Sacar las patatas del agua, escurrirlas y añadirle los pimientos y la cebolla.

Salpimentar, poner aceite y remover.

Mezclar bien.

Frías están mejor que calentitas. Yo lo que hago es cocer las patatas y una vez frías añadirle el resto. Luego las dejo en la nevera que reposen un poco.

[CARY]

daro, que patatas más ricas y fáciles de hacer, para el verano, que se tiene preparado en el frigo, las haré

[rasansan]

Muy buenas daro , yo tambiénsuelo hacerlo en verano y le pongo tambien huevo cocido y atún en escabeche del que venden en trozos grandes, y está buenisima

[canelona]

Rico, rico y con fundamento, c**o dice el Argui?ano, Esta me la apunto en ensaladas varias.

[susasa]

Ensalada campera, la llamo yo y le pongo tomatitos, pepino.

esta riquisima

[Goretti]

q rica, me gusta la receta, gracias daro

[argos]

Muy rica DARO

Yo la suelo hacer c**o RASANSAN, pero asi solo tiene que estar tambien muy buena
Gracias por tu receta y a ver si te animas a ponernos mas reportajes de los tuyos que se echan en falta

[solsol]

muy buena esa ensalada, ya preparandonos para el verano que esta a la vuelta de la esquina

[daro]

Argos, más querr?a yo... pero hasta que no vuelva a entrar más en la cocina...

Ya queda poco...

[Zira]