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Valle
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vramos tengo 2 sobres de cuajada a punto de caducar y esta noche voy a hacer la quesada de tu pagina:
http://www.cocinadevalle.com/recetasthe ... ual-12.htm
pero necesito preguntarte, esos bizcochos que se le ponen por encima, q al desmoldar quedarén abajo, son de soletilla verdad? y no se emborrachan ni nada? no quedan luego muy secos????
Gracias

http://www.cocinadevalle.com/recetasthe ... ual-12.htm
pero necesito preguntarte, esos bizcochos que se le ponen por encima, q al desmoldar quedarén abajo, son de soletilla verdad? y no se emborrachan ni nada? no quedan luego muy secos????
Gracias



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POSTRE CUAJADA
HOLA, la base del postre de cuajada que yo hago es con las galletas FLORA (cuadradas) no le pongo bizcochos, queda más fino y se desmolda mejor. Espero que te salga rico, ya me dirés.. un abrazo,
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Re: POSTRE CUAJADA
Gracias reina, pues galletas mejor, pero no las mojas entonces? las colocas enteras sin triturar?vramos escribió:HOLA, la base del postre de cuajada que yo hago es con las galletas FLORA (cuadradas) no le pongo bizcochos, queda más fino y se desmolda mejor. Espero que te salga rico, ya me dirés.. un abrazo,
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Re: cuajada
gracias vramos, asi lo haré, el lunes te cuentovramos escribió:si, cuando sacas el postre está caliente y encima le pongo las galletas directamente así se quedan blanditas. Ya me dirés. un beso,
VAlle


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Vramos ya la hice y está muy rica, es muy suave y muy rapida de hacer, de sabor recuerda bastante al flan de queso. Al final las galletas una vez colocadas con una brocha las empape un poquito con moscatel, y quedé perfecto, pero quizas no sea necesario, pq al desmoldar luego ya se empapan con el caramelo....
Gracias x la receta
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Gracias x la receta


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