TOSTA DE AT?N Y HUEVO DURO 3,5 PUNTOS
INGREDIENTES:
1 rebanada grande de pan integral 1 PUNTO
1/2 latita de atún al natural .......... 0,5 PUNTO
1/2 huevo duro............................ 1 PUNTO
2 hojas de lechuga....................... 0 PUNTOS
2 tomatitos cherry........................ 0 PUNTOS
1 cucharadita de mayonesa light....0,5 PUNTOS
Pimienta ......................................0 PUNTOS
PREPARACION:
Tostar despacio la rebanada de pan integral, para que quede crujiente. Picar fina la lechuga y el huevo duro, y mezclar ambos con el atún desmigado. Salpimentar y añadir la mayonesa, mezclando todo bien.
Distribuir la mezcla entre la rebanada de pan tostado y decorar con los tomatitos cherry cortados por la mitad.
