SOS cena de cumplea?os:

[mandarina]

Hola !!!! Pues resulta que c**o soy un trasto y nunca consigo organizarme,,, pues que tengo hoy la cena de celebraci?n de mi cumpleaños y no se me ocurre nada!!! todo me parece bueno y no me decido..
Por favor.. podriais darme un par de ide así??? No es necesario que sean muy elaboradas y seremos 7 GRACIAS!!!!!

[rasansan]

Que quieres en plan de picoteo o cena de 1ª, 2ª, postre..

[mandarina]

PUESSSSS, CREO K ME IRA MEJOR PLATO UNICO Y POSTRE,, DELANTE PONDRE ALGO DE PICOTEO O ALGUNA CREMITA - GRACIASSSSS

[rasansan]

Te pongo alguna cosilla, si te sirve de idea:

postlite51854-lomo.html+relleno

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SOLOMILLO EN HOJALDRE (de Comoju)

* 500 gr. de solomillo
* 200 gr. de hojaldre
* 400 gr. de champiñones
* 2 chalotas
* 30 gr. de mantequilla
* 100 gr. de paté
* 40 ml. de Brandy (Co?ac)
* 200 ml. de jugo de carne

Dorar muy bien el solomillo y lo ponemos a enfriar, mientras hacemos la "crema". Lo salamos después.

Hacemos la "crema", con un poco de aceite y la mantequilla. Doramos en esto la chalota y luego los champiñones, el paté, el brandy y el jugo de carne. Se deja hacer unos 15 min. (aprox.). (si se quiere c**o una crema sin tropezones, se tritura todo muy bien). Se deja enfriar bien.

Cuando todo está frío, ponemos el solomillo sobre el hojaldre y lo recubrimos con la pasta. Cerramos el hojaldre y al horno pintado con huevo a 180º 15 min.
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[mandarina]

muchiiissssimas gracias rasansan!!! creo k al final haré una vivhissoise, luego abanicos tricolor gratinados sobre boloñesa y de postre ,, tarta de queso fresco y limon.. ya te pondré las fotitos.. Gracias por contestarr!!!