Mara?uela:

[marta23]

Por favor he visto, unas galletitas preciosas. que tienen que estar riquisimas, creo que se llaman mara?uelas, podriais poner la receta, por favor

[canelona]

Nievesdq, las hizo esta semana, no sabe de quien copio la receta,ANONIMO
Ingredientes:

- 250 g. de mantequilla
- 6 huevos
- 1 1/2 kg. harina
- 3/4 azúcar
- 1 copa de an?s
- 1 cucharadita colmada de royal
- ralladura de 1 limón grande


Preparación:

Se cuece la manteca, y una vez fría, se amasa todo hasta que quede una pasta uniforme.
Se deja reposar 2 h. y se pone a cocer a horno no muy fuerte.
(Yo puse el horno a 170?, unos 10 minutos)

- La receta no dice nada, pero yo después de sacar una hornada, las va un poco p?lidas, y la siguiente, las pintú con huevo batido, y quedaron con mejor presencia.

Espero que os salgan bien, y os gusten.