El otro dia me atrev? con los Petit Suisse, y salieron de vicio. Repetir? seguro. Lo que sí he averiguado por casualidad es que donde mejor salen es en vasos de cristal.
Con toda la cantidad que sale, ech? parte en vasos de cristal, parte en flaneras de acero inoxidable y parte en tupper de plástico. Pues bien, en plástico ni se os ocurra hacerlo porque cuando cuajan se queda en el fondo la gelatina (tipo flan de café de Biercana
); en acero inoxidable salen psch? psch?, pero el cristal salen 
Ah, se me olvidaba...... los hice con gelatina neutra y estaban muy ricos.
,pero los ech? en vasos de barro, los de las cuajadas y me salieron estupendos