Teque?os:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
larita
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Teque?os

Mensaje por larita » 05 Feb 2006 17:49

:) hola me encantan los teque?os, siempre los he echo yo misma y la verdad la masa no me kedaba muy bien, a parte de que era muy pringoso, el otro dia pense..xq no hago la masa con la breadman y fue todo un exito, la masa quedo genial, c**o nunca, y nada de ensuciar que es lo mas importante :wink: os pongo c**o lo hice :)

2 tazas de harina de trigo
5 cucharadas de mantequilla
1 huevo
1/2 cucharadita de sal
2 de azucar
5 cucharadas de agua fria
1/2 kg de queso blanco semiduro, cortado en tiras
aceite


echar todo en la cubeta programa 1, la harina, la mantequilla derretida y el huevo
en un vaso de agua eche la sal, el azucar y las cucharadas de agua fria
cuando este mezclado añadir el agua poco a poco hasta tener la masa


Imagen

pulsar fin, sacar hacer 1 bola, poner en un sitio fresco 30 minutos.

se aplana la masa con un rodillo, hasta que quede finita, se corta la masa en tiritas de 1.5 cm de ancho y de largo, con las cintas de masa se enrollan los trocitos de queso, de extremo , asegurandose de que el queso quede bien cubierto.


Imagen
asi me kedaron :) los puse un ratito en el congelador antes de freirlos, una vez una amiga me dio este consejito y bueno...siempre lo hago, pero no se si es realmente necesario :wink:

fubaknebte eb yb cakderi cib abybdabte aceite, se frien los teque?os a fuego medio hasta que doren, y listo para comerse, ummmm a mi me encantan, es que todo lo que tenga queso... :babas:

este fue el resultado, espero que os gunten, besos para tod@s
Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso:

eurobetica
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Mensaje por eurobetica » 05 Feb 2006 18:25

:o :o :o :o :o
gracias por la receta,tengo la chefo,lo adapto y ya te cuento...
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por eurobetica » 05 Feb 2006 18:30

fubaknebte eb yb cakderi cib abybdabte


:nodigona: NO ENTIENDO NA DE N? :nodigona:
:duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

larita
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Mensaje por larita » 05 Feb 2006 18:52

eurobetica escribió:fubaknebte eb yb cakderi cib abybdabte


:nodigona: NO ENTIENDO NA DE N? :nodigona:
:duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
que no entiendes, wapa???

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Mensaje por eurobetica » 05 Feb 2006 20:11

larita escribió:
eurobetica escribió:fubaknebte eb yb cakderi cib abybdabte


:nodigona: NO ENTIENDO NA DE N? :nodigona:
:duda: :duda: :duda: :duda: :duda: :duda:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
que no entiendes, wapa???
POS ESA FRASE JEROGL?FICA :nodigona:
K? PASA,S?LO YO LA VEO ASÍ!!!???? :duda: :duda: :duda:

marasti
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Mensaje por marasti » 05 Feb 2006 20:19

YO TAMBIEN LA VEO ASI Y ADEMAS NO SE LO QUE SON LOS TEQUE?OS ( ES LA PRIMERA VEZ QUE LO OIGO)



:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por eurobetica » 05 Feb 2006 20:23

marasti escribió:YO TAMBIEN LA VEO ASI Y ADEMAS NO SE LO QUE SON LOS TEQUE?OS ( ES LA PRIMERA VEZ QUE LO OIGO)



:beso: :beso: :beso:
GRACIAS,PENS? KE ESTABA LOKA... :nodigona: :nodigona: :nodigona:

pekemami
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Mensaje por pekemami » 05 Feb 2006 20:32

marasti escribió:YO TAMBIEN LA VEO ASI Y ADEMAS NO SE LO QUE SON LOS TEQUE?OS ( ES LA PRIMERA VEZ QUE LO OIGO)



:beso: :beso: :beso:
pues yo tampoco entiendo el jerogrifico y tampoco sabia lo que eran los teque?os... he mirado e internet y mira: http://www.eltequeno.com/que_es.htm por si te sirve de ayuda pero se ven ricos ricos.......... :beso: :beso:

marasti
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Mensaje por marasti » 05 Feb 2006 20:34

muchas gracias, he visto la pagina y por lo menos ya se lo que son.



:beso: :beso: :beso:

larita
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Mensaje por larita » 05 Feb 2006 20:37

:lol: :lol: :lol: ajjajaj ahora si lo vi, jejej es una errata, bueno kise poner finalmente en un caldero se le añade aceite. yo soy de tenerife a lo mejor es que los teque?os solon son de aqui, no lo se!! son c**o fritos de queso, pero con masa,estan bueniiiisimos :wink:

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