duda sobre bizcochos:

[wusu]

Hola mi pregunta es la siguiente, cuando un bizcocho lleva pasas, pepitas de chocolate, o fruta escarchada, ¿c**o haceis para que queden a distintas altur así, a mi se me van todos al fondo, Gracia

[MANANA]

pásalas por harina y sacádelas antes de incorporarlas a la masa. Espero te sirva

[saleta]

yo las uvas las pongo a macerar un poco en cualquier licor y luego las paso por harina,sacudiendolas bien antes de incorporarlas al bizcocho

[manusa]

YO LAS PASAS LAS CALIENTO UN PELIN EN EL MICRO Y ME QUEDA BIEN

[wusu]

yo tambien los pongo en licor las pasas, pero lo de la harina no lo habia hecho, voy a probar
MIL GRACIAS