Consejos, Flan de chocolate:

[daro]

Bueno. Hoy quiero hacerle flan de chocolate a Daniel por portarse tan bien conmigo y con lo tontina y caprichosa que estoy. No lo tendré para cenar hoy, pero sí para comer mañana c**o postre.

He estado buscando recetas de Flan de chocolate y quiero uno que está realmente bueno. He encontrado estas dos recetas y me parece que cambiando un poco la proporci?n son iguales. Pero por si hay alguna otra o tenéis algún consejo,... decidme... ?Cu?l hago?

FLAN DE CHOCOLATE (LARITA)
INGREDIENTES
1 litro de nata
1 tableta de chocolate
1 sobre flan royal de 8
PREPARACI?N
Poner al fuego la nata con el chocolate asta qe se funda.
Una vez fundido echar el flan.
Sin dejar de remover a fuego lento dejar hasta qe arranqe a hervir.
rretirar y poner en molde.
Meter en la nevera y dejar enfriar.
Desmoldar y adornar

FLAN DE CHOCOLATE (archivo de Frodo)
INGREDIENTES
300 gr de chocolate
40 gr de flan Royal
800 gr de leche entera
200 gr de nata liquida
Caramelo liquido para el molde
PREPARACI?N
Echar todos los ingredientes menos el caramelo liquido en la th, poner 10 minutos a velocidad 2 y 90?
Poner el carmelo liquido en un molde
Echar la mezcla y a la nevera a enfriar

Y otra que acabo de encontrar y que tambiénes muy parecida...

FLAN DE CHOCOLATE (MJmix)
INGREDIENTES
100 gr. de leche.
120 gr. de azúcar.
2 sobres de flan chino (u otra marca).
1 L. de nata líquida.
200 gr. de chocolate puro.

PREPARACI?N
Trocear el chocolate junto con la leche en velocidad 5-7-9.
Añadir el resto de ingrediente y programar 10 minutos, 90?, vel. 4.
Poner en un molde de corona o similar y enfriar en el frigor?fico.

[poskito]

Yo te recomiendo este de chocolate blanco que puso Aitina (creo)
esta buenisimo, y es muy facil de hacer, los otros que has puesto no los he probado nunca

Ingredientes:
- 3 tabletas de chocolate blanco (75g cada una)
- 1 sobre de flan royal
- 2 bricks de nata (200ml cada una)


Instrucciones:
Echar todo en la Th y programar 8 minutos, 90? , vel 2.

[LUNA2]

Yo hice el sábado el de Larita y en mi casa le gusted mucho a todo el mundo.

[saleta]

yo tambien lo quiero hacer pero aver si podeis aclararme una duda que tengo,tiene que ser con chocolate de postres o vale el chocolate con leche?

[daro]

Terrible problema que no me había planteado...

Entiendo yo que de pastilla. Así pensando habría puesto el de chocolates nestl? que es el que tengo en casa, pero a ver si alguien nos lo aclara,...

Gracias Saleta por preguntar. Igual me has ahorrado un viaje a la tienda...

[auro44]

Daro, este es el que yo hice, y esta riquisimo

FLAN DE CHOCOLATE

tambien se puede hacer con 1 l. de nata

INGREDIENTES:

- 100 gr. de leche.
- 120 gr. de azúcar.
- 2 sobres de flan Royal (u otra marca). o uno de 8
- 500 gr. de leche entera
- 500 gr. de nata 35% MG
- 200 gr. de chocolate puro. (yo uso Nestle postres)

PREPARACION:

1. Trocear el chocolate junto con la leche en velocidad 5-7-9.
2. Añadir el resto de ingrediente y programar 10 minutos, 90?, vel. 4.
3. Poner en un molde de corona o similar y enfriar y luego meter en el frigor?fico

[daro]

Pues sí que tiene buena pinta, sí...

Y supongo que será más 'light' (si se puede ser light ) por tener menos cantidad de nata...

[fragina]

Daro, este es el que yo hice, y esta riquisimo

FLAN DE CHOCOLATE

tambien se puede hacer con 1 l. de nata

INGREDIENTES:

- 100 gr. de leche.
- 120 gr. de azúcar.
- 2 sobres de flan Royal (u otra marca). o uno de 8
- 500 gr. de leche entera
- 500 gr. de nata 35% MG
- 200 gr. de chocolate puro. (yo uso Nestle postres)

PREPARACION:

1. Trocear el chocolate junto con la leche en velocidad 5-7-9.
2. Añadir el resto de ingrediente y programar 10 minutos, 90?, vel. 4.
3. Poner en un molde de corona o similar y enfriar y luego meter en el frigor?fico

Me largo a la cocina a hacer uno para mis nenes, que llegan esta noche!

[fragina]

Atenci?n, duda!

Auro, pones primero 100g de leche, y luego otros 500g.

¿Es así, o es un lapsus?





Ya he visto la de Mjmix, que se trocea primero el choco con esos 100g de leche! OK

[LUNA2]

yo tambien lo quiero hacer pero aver si podeis aclararme una duda que tengo,tiene que ser con chocolate de postres o vale el chocolate con leche?

Yo lo hice con el de Nestle postres