Mensaje
por pausan » 07 Feb 2006 15:39
mermelada de fresa
1 kg fresas
600 gr azucar
lavar las fresas en agua fria y escurrir bien.cortar las fresas en una picadora o a mano, c**o te salgan, o incluso con el pasapure. echarlo en la cubeta y mezclarlo con el azucar.
aqui necesitamos la pala de amasar.
Programa 15. (51 en la chefo o eso creo)
cuando haya terminado sacarlo y pasarlo a los tarros, y almacenarlo en un lugar fresco. La mermelada casera tiene un sabor mucho mas rico que la comprada, y con la maquina es super facil de preparar.
mermelada de melocoton
750 gr melocotones maduros
400 gr azucar
Pelar, cortar y deshuesar los melocotones,pasarlos por una picadora o minipimer,mezclar con el azucar y a la cubeta.
Programa 15