Olv?date del mensaje de antes... Hab?a leído Helado de vainilla en vez de flan...
Te pongo la receta
FLAN DE VAINILLA
(de Marga)
INGREDIENTES:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos
1 cucharadita de vainilla
1/8 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
PREPARADO:
Poner el azúcar en un sartén a fuego moderado hasta que se forme un
almíbar marr?n claro y acaramele un molde de flan. Mezclar en la
licuadora los ingredientes restantes. Echar en el molde acaramelado.
Poner el molde en otro con suficiente agua para cubrir 3/4 partes.
Ponga en el horno pre-calentado y hornee durante unos 30 a 40 minutos
hasta que está firme que al insertar un palillo salga limpio. Deje
enfriar en el molde por dos horas, luego refrigere y no lo voltee
hasta el momento de servirlo.
