S? que hace tiempo que no entro, pero es que ahora tengo trabajillo por las mañanas y por las tardes he estado liada preparando una fiestecilla que hice este fin de semana para celebrar mi cumpleaños con mis amigos.
Aquí os pongo el "menú" ylas fotillos de los platos.
Si alguien quiere alguna de las recetas, no tiene más que pedirla. Todo es hecho en casa, excepto la Torta del casar (obviamente) y la ensaimada, que la compré.
La mayoría de las cosas están hechas con la thermomix, pero obviamente se pueden hacer con la receta de toda la vida.
Croquetas de pollo
Minipizzas de:
.- tomate, salm?n ahumado, aceitunas negras y alcaparras
.- tomate, mozzarella y bacon
.- tomate, jamón york y piña
Tostas de:
.- escalibada con anchoas
.- ensaladilla
.- pesto y tomate
Patús de:
.- jamón york
.- palitos de cangrejo y gambas
.- bola de quesos
Torta del casar (queso extreme?o para untar, fuertecito)
Brochetas sorpresa de Lisi (bolas de mel?n envuelto en jamón, tomate cherry, trozos de piña envueltos en pechuga de pavo)
Huevos rellenos
Empanada de atún.
Y de postre:
Helado cremoso de limón sin azúcar (con sacarina líquida)
Ensaimada
Aquí van las fotos...
