Salmorejo ... ?alguna receta nueva?:

[Pilarin30]

Esa receta vien en el libro de NA pero es más comodo picar primero el jamon, luego el huevo y luego hacer el salmorejo sin necesidad de lavar el vaso

[sanaen]

No hay novedades, el salmorejo no admite muchas, lo unico nuevo que puedes hacer es poner atun y huevo en vez de jamon y huevo. Una pequeña variante. Si lo haces escurre bien el atun para que no pringue mucho la superficie, el resto de ingredientes igual, solo que yo le pongo 150 grs. de miga de pan y una punta de pimiento verde, lo demas los mismo.

[elvira]

Alguna le pone pimiento?... yo lo he comido estos dias con pimiento y esta muy rico.No sí si lo haga a ver que tal!

[Navilion]

Yo tengo un amigo que se lo come con sardinillas en aceite.

[porsum]

yo lo acomapaño de berenjenas fritas. Puse mi receta hace algunos días. Buscadla.

[smtsg]

También está muy bueno con bacalao desmigado.