tarta mousse de crema de c**o y mousse de chocolate.
tarta mousse:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3079
- Registrado:18 Jul 2005 01:00
pues aprovechando las migas de la torta del otro dia se me ocurrio esta
tarta mousse de crema de c**o y mousse de chocolate.



tarta mousse de crema de c**o y mousse de chocolate.
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:24522
- Registrado:23 Oct 2005 01:00
- Ubicación:cordobesa en Navarra
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3079
- Registrado:18 Jul 2005 01:00
la receta es ultra facil, muchas de las ideas que estoy utilizando ahora son del foro japones,
necesitamos o dos aros de diferentes tamaños o dos moldes de tortas desmontables.
en el mas pequeño ponemos c**o base biscocho, la cual cubrimos con un flan de c**o, yo utilice un sobre de los que venden en lidl, el azulito que es para medio litro de leche que es 500 cc, pero yo la sustitui por 400cc de leche de c**o y nata y azucar, sale una natilla espesa que se pega en la olla, pero suave c**o se ve en la ultima foto, lo deje en la nevera hasta que estuviera bien frio. luego prepare una mousse de chocolate, c**o todavia no me quiero esforzar mucho utilize de los que bien ya casi listo, pero en vez de utilizar leche sola para prepararlo utilize la mitad de leche y la mitad de nata, desmolde la primera mezcla y lo puse dentro del molde mas grande, el cual rellene con el mousse de chocolate, lo deje en la nevera hasta que estuviera bien frio. luego desmolde y decore. que da muy rico la mezcla del c**o y chocolate se los recomiendo a parte de que c**o ven es ultra facil.
necesitamos o dos aros de diferentes tamaños o dos moldes de tortas desmontables.
en el mas pequeño ponemos c**o base biscocho, la cual cubrimos con un flan de c**o, yo utilice un sobre de los que venden en lidl, el azulito que es para medio litro de leche que es 500 cc, pero yo la sustitui por 400cc de leche de c**o y nata y azucar, sale una natilla espesa que se pega en la olla, pero suave c**o se ve en la ultima foto, lo deje en la nevera hasta que estuviera bien frio. luego prepare una mousse de chocolate, c**o todavia no me quiero esforzar mucho utilize de los que bien ya casi listo, pero en vez de utilizar leche sola para prepararlo utilize la mitad de leche y la mitad de nata, desmolde la primera mezcla y lo puse dentro del molde mas grande, el cual rellene con el mousse de chocolate, lo deje en la nevera hasta que estuviera bien frio. luego desmolde y decore. que da muy rico la mezcla del c**o y chocolate se los recomiendo a parte de que c**o ven es ultra facil.
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:14016
- Registrado:16 Jun 2005 01:00
- Ubicación:Barcelona
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3694
- Registrado:26 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria
Re: tarta mousse
q rica amma, por cierto, cómo estés???? 

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados