Salsa de queso para carne:

[IABARONI]

Os pongo esta receta que me gusta mucho para acompañar todo tipo de carnes sobre todo si no estais a dieta y os gusta el queso sueletener buena acogida.

Ingredientes:
1 puerro
1 cebolla
1 ajo
1 copita de brandy
1 pastilla de avecrem
1/4 litro de nata para cocina
1/4 queso (el que mas te guste o varios a la vez)
50gr aceite de oliva

Instrucciones:
Echar la cebolla el ajo y el puerro en la Th y programar 40 seg. vel 3.5 para que se quede muy picadito.
Añadir el aceite la pastilla de caldo y programar 12 min vel 1 temp. varoma
Poner la mariposa añadir el brandy la nata y el queso programar 20 min. vel. 2 temp 90-100.
Y al terminar si no ha quedado todo lo fina que queremos programar 1.30 min vel. progresiva 5-7-9 para dejarla muy finita.

Servir calentita

Por cierto a las que os atrevais a blambear, si cuando añadis el brandy lo flambeais queda ideal le da otro toque a la salsa y evapora todo todo el alcohol.

Espero que os guste

[chappappotte]

HOLA WAPETONAAAAAAAAA TIENE QUE ESTAR WENISIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOO, APUNTADA QUEDA

[Anad]

[/b]Gracias por tu receta.

[canelona]

Me encanta, otra receta pa la saca, c**o dice noradeborn

[quebueno]

te copio la receta....pero la hare sin maquina.......no tengo la th..., creo que no habra ningun problema...no??

[ninaj]

Tiene una pinta rica rica rica... pa mojar pan vamos...

Me la copio...

[anzobre]

CON LO QUE LES GUSTA EL QUESO EN MI CASA....APUNTADA

[hiphopsus]

Mmmm que wena q tiene q star!!!!

Me la apunto... aunke a mi novio no le gusta el queso pero me la haré pa mi solita...

[IABARONI]

te copio la receta....pero la hare sin maquina.......no tengo la th..., creo que no habra ningun problema...no??

Nooo ningun problema yo antes siempre la hacia en sarten pues animate y lo flambeas que le da un toque muy rico.

[Atina]

Jo, con lo que me gusta el queso. Tiene que estar riquisima. La guardaré para cuando pueda comerlo Gracias.