Los ingredientes, falta la sal:
El otro día no pincele de aceite los moldes y salieron estupendos porque el salm?n ya tiene mucha grasa, pero c**o es una comida muy especial me ha dado miedo y los he pincelado con aceite de oliva:
Cortamos cuadrados de las lonchas de salm?n ahumado y vamos poniendo en los huecos de los cubitos
Trituramos los aguacates con un tenedor, y añadimos cebolleta picada
Ali?amos con un poco de sal, cayena molida (a mi me gustan picositos, pero c**o hay invitados, he puesto menos cayena y un poco de pimienta negra recien molida) y aceite de oliva.
Con la ayuda de dos cucharitas, vamos poniendo el aguacate en los huecos, sobre el salm?n
Con el salm?n que sobresale, cerramos
Envolvemos con papel plata haciendo un paquete, introducimos en la nevera unas horas
El resultado final lo pongo luego
Ya nos pondrés el resultado 
