Muuuuchas fotos atrasadas...:

[lunas]

alaaaaa todo genial

[Jade]

Tiene todo una pinta magnífica!!!! De buena gana probaba un trocito de brazo de gitano y una pastita para el café

[CRISSPETA]

Q buena pinta la stromboli, tienes la recetilla???

[marigui]

Cool, las galletas sin gluten te han quedado geniales. La receta que utilizas es la del post al que haces referencia? que harina utilizas para hacerl así Los brazos de gitano tambiénson sin gluten? si lo son, te importa darme la recetilla? Gracias guapa y por cierto! todo genial. Besos

[cool]

Cool, las galletas sin gluten te han quedado geniales. La receta que utilizas es la del post al que haces referencia? que harina utilizas para hacerl así Los brazos de gitano tambiénson sin gluten? si lo son, te importa darme la recetilla? Gracias guapa y por cierto! todo genial. Besos

Si son todos sin gluten...

La receta es la del post al que hago referencia, pero yo he hecho solo la mitad de los ingredientes, c**o aromatizantes hoy he utilizado una cucharadita de canela y unas gotitas de extracto de vainilla.

Si divides la harina a la mitad deberias echar 250 gr de harina, pues yo he puesto 125 gr de harina de arroz -la mia es de marca nomen, pero si pulverizas el arroz en la tm no necesitas comprar la harina- y 125 gr de maizena, tienen a expanderse un poquillo pero no quedan mal del todo.

Los brazos de gitano tambien son sin gluten, c**o ya he dicho los hago solo de 1 huevo + 30 gr de azucar, mezclalo hasta que suba 3 veces su tamaño y luego 30 gr de harina de arroz.
Si quieres hacerlo mas grande pues multiplica las cantidades, por ejemplo 2 huevos, 60 gr azucar y 60 gr de harina de arroz.

Mira hemos merendado uno con mousse de chocolate, te pongo la foto de lo que ha quedado, se monta la nata con azucar y se le añade 2 cucharadas de chocolate en polvo.

[cool]

Q buena pinta la stromboli, tienes la recetilla???

La pizza la hago con la receta del libro de masas, te pongo aquí los ingredientes:
200 g agua
50 g aceite
1 cucharadita de sal
20 g lev. prensada
400 g harina

Yo hago la mitad de los ingredientes, c**o ya he dicho antes puedes poner el relleno que mas te guste. En la pagina de telepizza.com te explican c**o enrollar la pizza stromboli. Si quieres revisa el post donde "intento explicarlo" pero mejor que veais el dibujo, es mas gr?fico.

[carolinaan]

estupendo todo!!!!!!!!!!!!!!

[kalofs]

Tiene una pinta todo

Felicidades.

[marigui]

Cool, las galletas sin gluten te han quedado geniales. La receta que utilizas es la del post al que haces referencia? que harina utilizas para hacerl así Los brazos de gitano tambiénson sin gluten? si lo son, te importa darme la recetilla? Gracias guapa y por cierto! todo genial. Besos

Si son todos sin gluten...

La receta es la del post al que hago referencia, pero yo he hecho solo la mitad de los ingredientes, c**o aromatizantes hoy he utilizado una cucharadita de canela y unas gotitas de extracto de vainilla.

Si divides la harina a la mitad deberias echar 250 gr de harina, pues yo he puesto 125 gr de harina de arroz -la mia es de marca nomen, pero si pulverizas el arroz en la tm no necesitas comprar la harina- y 125 gr de maizena, tienen a expanderse un poquillo pero no quedan mal del todo.

Los brazos de gitano tambien son sin gluten, c**o ya he dicho los hago solo de 1 huevo + 30 gr de azucar, mezclalo hasta que suba 3 veces su tamaño y luego 30 gr de harina de arroz.
Si quieres hacerlo mas grande pues multiplica las cantidades, por ejemplo 2 huevos, 60 gr azucar y 60 gr de harina de arroz.

Mira hemos merendado uno con mousse de chocolate, te pongo la foto de lo que ha quedado, se monta la nata con azucar y se le añade 2 cucharadas de chocolate en polvo.

Creo que tengo muchísimo que aprender de tú. Me surge una duda, de la cantidad de harina de la receta pones la mitad, por que? los demás ingredientes los pones en las cantidades que dice el postú Las galletas en el horno las pones arriba y abajo o solo abajo? Me puedes pasar la receta exacta del bizcocho del brazo de gitano, con temperatura de horno y dem así Pido mucho verdad?De momento Tomo nota de las galletas y del brazo de gitano y las haré, lo prometo. Mil gracias y millones de

[cheto]

cielos, la demora mereci? la pena


todo perfecto, una delicia