BOCADITOS DE MILHOJA:

[Pilarin30]

Hola,

las fotos q he subido hoy son unos bocaditos de milhoja q he preparado para la hora del café

(El foro me va muy lento, Meri, no he podido ponerlo antes )

No son mas q placas de hojaldre horneadas. Esta vez he usado la marca "la cocinera" q es lo q tenia en casa. Las he pinchado para q no suban. Las medidas de los cortes aproximadamente son, 10 cm de largo por 3cm de ancho.

La primera capa, la de más abajo, esta rellena de crema pastelera y la segunda de merengue (si tienes le puedes meter un poquito de almendra troceada muy chiquita). Las he puesto sobre la placa de hojaldre utilizando, junto con la manga pastelera, una boquilla pequeña de estrella.

Decorado con azucar glass y un poco de canela para darle color al plato (tambiénpuedes decorarlo con azucar glas y almedras, elejid la combinacion q os apetezca )

No tiene nada mas sencillo y muy rico





Espero q os guste

....pero niña eres la reina del hojaldre! esta tambien la copio para hacer a mi maridito! ( y van 3 hoy )

Gracias de nuevo!

[irutxu]

seguro q se los vas a hacer todos?? anda q c**o se va a poner

[irutxu]

....pero niña eres la reina del hojaldre! esta tambiénla copio para hacer a mi maridito! ( y van 3 hoy )

Gracias de nuevo!

y..... pq lo q tenia en el horno no me ha salido c**o he querido .. q sinoooooo ... ..habria otro mas para el repertorio

lo dejare para otro dia