Mensaje
por maria_pilar » 12 Feb 2006 17:08
Naturalmente Pilar, me gusta tu nick. Evidentemente siendo de Zaragoza c**o nos ibamos a llamar. jejejej
Puse a cocer la calabaza con medio limón, un palo de canela, azucar moreno bastante y un poquito de agua, cortada muy finita, cuando estuvo tierna la puse en un colador hasta que estuvo bastante escurrida, la puse encima del hojaldre, la tape con otra lamina, la selle con un tenedor y otra haciendo pellizquitos, unte el hojaldre con el jarabe de cocer la calabaza y le puse azucar por encima.
El hojaldre es marca Nestle refrigerado. Hay que echar bastante azucar porque la calabaza es muy sosa yo la probe varias veces hasta que le di el punto.
Besitos