
???AYUDA!!!NECESITO TRUCO PARA ARROZ CON LECHE EN LA CHEFO:
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:229
- Registrado:30 Ene 2006 01:00
- Ubicación:Dos Hermanas (Sevilla)
HOLA A TODO/AS! HE LEIDO VARIAS VECES QUE EL ARROZ CON LECHE NO SALE A PUNTO EN LA CHEFO SI NO SE LE ECHA NATA LIQUIDA. ?ME PODEIS DECIR CUANTA CANTIDAD NECESITA?
GRACIAS, TESORETES!!!

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- Cafetera/o
- Mensajes:103
- Registrado:19 Ene 2006 01:00
- Ubicación:Sevilla
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- Cocinera/o
- Mensajes:1746
- Registrado:06 Abr 2005 01:00
- Ubicación:BARCELONA
Pues yo no le hecho nata líquida y me queda bien. Esta es la receta por si te interesa. Eso sí el arroz ha de ser del normal y la leche entera;
ARROZ CON LECHE
-1 medida de arroz normal (no del que no se pasa)
-3/4 medida de azucar (160grs) (2 cdts y media de natreen liquido)
-11/4 litros de leche entera (1 brick de litro y una medida)
-La corteza de un limón
-1 trozo de canela en rama
Procedimiento:
Con pala, 1h 30m programa 50. Al acabar, remover con una cuchara de madera, reetirar la corteza del limón y el trozo de canela y poner en cuencos individuales. De 4 a 6 raciones

ARROZ CON LECHE
-1 medida de arroz normal (no del que no se pasa)
-3/4 medida de azucar (160grs) (2 cdts y media de natreen liquido)
-11/4 litros de leche entera (1 brick de litro y una medida)
-La corteza de un limón
-1 trozo de canela en rama
Procedimiento:
Con pala, 1h 30m programa 50. Al acabar, remover con una cuchara de madera, reetirar la corteza del limón y el trozo de canela y poner en cuencos individuales. De 4 a 6 raciones



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