Pastel de Patata y Jam?n:

[nachete]

[Goretti]

q rica y sencilla es la receta, apuntada queda para una cena
gracias marfle

[Erruki]

Que buena pinta tiene MARFLE la copio para hacerla gracias

[bedere]

¿Una ayudita sobre cómo hacer el puré de patata?

[machu]

Gracias por la receta, debe estar buenisima.

[pepa]

TIENE UNA PINTA BUENISIMA Y ADEMAS FACIL. GRACIAS POR LA RECETA-

[argos]

TAMBIEN LA COPIO, ME PARECE GENIAL

[MARFLE]

¿Una ayudita sobre cómo hacer el puré de patata?

Hola Bedere,perdona que no hay contestado antes,pero no he entrado hasta ahora.....
Mira yo el puré lo hago de dos formas, una de forma tradicional, que es cociendo la patata, y depues pasandola por un pasapurés con mantequilla y la otra es el la Th
Te doy la receta dela Th, que la saque de un libro de Cristina Galiano
- Ingredientes
. 250grs de agua o leche
. 800 grs de patatas troceadas.
. 1 1/2 pastilla de caldo o sal al gusto
. 50 grs de mantequilla o aceite de oliva

- Preparación
1.- Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso todos los ingredientes menos la mantequilla o aceite. Programe 25 min, T? 100º y velc. 1.
2.- Al terminar, a?anda el resto de los ingredientes y programar 20 sgs. a velc. 3. Rectificar la saz?n (tiene que quedar homog?neo, de no ser asi, poner unos sgs. más)

Para hacer el puré y gratinarlo se puede añadir 2 yemas cuando se añade la mantequilla o el aceite, yo en este caso no lo puse, pero queda muy rico, si le añades las yemas

Espero haberte ayudado

[azul]

que fácil y rica

que pinta tiene