ARROZ AL HORNO (Receta y paso a paso):

[canelona]

Vaya aspecto Mª José!!!!!!!

Ya sabes que me encanta el arroz en cualquier variedad, pero esta no la he probado nunca, así que va a caer rápidamente.

Una preguntita en otros arroces yo suelo poner el arroz sobre el caldo cuando este hierve y no al rev?s, y me sorprende que en este caso se hace al rev?s. ?Tiene algún misterio?

Un cordial saludo

No soy mjmix, pero tambiénlo hago mucho, es muy típico por estas tierras . Y si, el arroz se pone primero en la cazuela y luego se le hecha el caldo, yo creo que es para que se "reboce" bien con el aceite y salgo sueltecito.

[MiguelAngel]

No soy mjmix,

?Gracias igualmente!

Un cordial saludo

[MJmix]

Vamos a ver, por partes, la cazuela se pone a media altura independientemente de que sea con aire o arriba y abajo que es c**o yo lo hago, a 200º C.

Y Miguel Angel, lo de poner el arroz en la cazuela y verter despues el caldo no se decirte siempre se hizo así en casa y tendré un porque, puedes incluso darle unas vueltecitas con el aceite y la carne muy rápido y luego a la cazuela y viertes encima el caldo hirviendo.
Yo creo que así no se rompe el proceso y el arroz sale suelto y nada empastrado.

Gracias por echarme una manita

MJ.

[EncarnaGarc]

¿Me ha gustado mucho la receta! Lo habia comido, pero no sabia hacerlo.

[azul]

que ricooooooo y facilito,gracias por la receta

[curichina]

!!! que rico !!!

[nachete]

Ricoooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[daro]

Para mi, el arroz al horno es el mejor arroz de todos...

La parella estará buena, pero c**o el arroz al horno....

Me c**o unos platazos....

[cristinamlg]

c**o hoy he hecho arroz al horno (lo hago todas las semanas) y ya me he acostumbrado a hacer fotos de todo lo que hago, volví a hacer de nuevo el reportaje.
c**o veo que os gusta esta receta por su sencillez y rapidez os la pongo, muchos ya la conoceis pero c**o hay nuevos por si quereis conocerla.

Os pongo el paso a paso y el enlace de la receta.


receta4574-20.html


Un MJ

He leido tu receta, pero tengo una duda, cuando dices que utilizas un cazo de arroz por persona, De que medida es el cazo?

[cristinamlg]

c**o hoy he hecho arroz al horno (lo hago todas las semanas) y ya me he acostumbrado a hacer fotos de todo lo que hago, volví a hacer de nuevo el reportaje.
c**o veo que os gusta esta receta por su sencillez y rapidez os la pongo, muchos ya la conoceis pero c**o hay nuevos por si quereis conocerla.

Os pongo el paso a paso y el enlace de la receta.


receta4574-20.html


Un MJ

He leido tu receta, pero tengo una duda, cuando dices que utilizas un cazo de arroz por persona, De que medida es el cazo?