Pastel de chocolate doble con nueces:

[catwoman5]

Lo saque de un libro de recetas y esta de muerte.

INGREDIENTES:
- 100 g nueces peladas
- 4 huevos
-180 g azucar
- 100 g mantequilla
- 50 g d'armanyac o brandi
- 100 g harina
-100 g chocolate en polvo
-10 g. levadura quémica (royal)

PARA LA COBERTURA:
200 g de chocolate para cobertura
100 g de nata líquida
1 chorrito de armanyac o brandi

Precalentar el horno a 175
Triturar la nueces 10s 0?C vel 5-7-9 progresiva (solo 70 g. el resto es para decorar)
Añadir los huevos i 180 de azucar : 1 min. 40ºc, vel.4
Añadir 100 g de mantequilla fundida: 5s. 0?c, vel 4
Añadir la mezcla de: harina, chocolate en polvo, levadura y los 70 gr. de nueces trituradas: 10 s. 0?C, vel 4
Poner la mezcla en un molde antiadherente de 22 cm de fondo desmoldable. Cocer en el horno (175 ?C durante 15 a 20 minutos)

COBERTURA:
Poner en el vaso la nata líquida a: 4min. 100ºC, vel. 2
Añadir el chocolate de cobertura trozos (dejar reposar 30 seg.) A continuación: 20 seg. 0?c, vel 3
Añadir el licor: 5 seg, 0?C vel 3


Colocar el pastel encima de una rejilla y añadir la cobertura por encima. Dejar enfriar y A COMER!!!!!!!!!!

(se puede decorar con nueces por encima o almendras o lo que se quiera)

Esta muy rico.

[duquesita]

ESTUPENDO, Me viene de perillas, lo pienso hacer en breve porque tengo nueces que las voy a utiizar, no tengo arma?ac, pero usar? brandy, si me sale bien te pongo la foto vale?. Gracias por la receta.

[Susita]

Queda anotada, esto de chocolate DOBLE...suena bien
Gracias

[mamita]

QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOOOO


apuntada

[marihellen]

Tiene que estar de muerte!!! A mí todo lo que lleve chocolate... me pirraaaaaaaaaaa!! Besotes.

[Nonia]

Gueno gueno gueno ...

[mely]

Ya nada mas de ver la receta se me hizo agua la boca. Luego lo probamos!

Saludos y gracias por la receta!

[jdeacon2001]

aPUNTADO en mi recetario, la hare cuando me haya depurado, que ha pasado la navidad y sigo hecho un gi?apo.

[auro44]

Madre mia que pintaza, tiene esta receta, y si tu ya lo has probado, y dices que esta rico....me lo apunto

Gracias guapa

[MANANA]

UHMMMMM!
ME RELAMO, CON LO QUE ME GUSTA EL CHOCOLATE.