duda bizcocho Auro:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
pausan
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3676
Registrado:27 Dic 2004 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca (Th21 y BD)
duda bizcocho Auro

Mensaje por pausan » 16 Feb 2006 17:22

Que casualidad acabo de hacer yo tb tu bizcocho de almendras y avellanas pero tengo una duda sobre la glasa de choco..
"poner en un bol el azucar y las tres cdtas de cacao echarle el agua y remover..." te refieres en frio???? es que luego dices aplicar sobre el bizcocho y dejar enfriar hasta que se solidifique.... :duda:
porfi que alguien me ayude!!!!!!!!!!!!!!!!1

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Re: duda bizcocho Auro

Mensaje por auro44 » 16 Feb 2006 17:42

pausan escribió:Que casualidad acabo de hacer yo tb tu bizcocho de almendras y avellanas pero tengo una duda sobre la glasa de choco..
"poner en un bol el azucar y las tres cdtas de cacao echarle el agua y remover..." te refieres en frio???? es que luego dices aplicar sobre el bizcocho y dejar enfriar hasta que se solidifique.... :duda:
porfi que alguien me ayude!!!!!!!!!!!!!!!!1
Si Vicky la glasa, se hace en frio, y luego se aplica al bizcocho, se deja y se vuelve ....quizas no el la palabra adecuada "solidifique" pero se queda c**o mas asentada...hay no se c**o explicarlo :lol: :lol:
yo cuando se la pongo, lo meto en el horno con el calor residual, unos minutos, y se queda ideal :up: ....prueba, y me entenderas :wink:

:beso: :beso:
Última edición por auro44 el 16 Feb 2006 17:44, editado 1 vez en total.

pausan
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3676
Registrado:27 Dic 2004 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca (Th21 y BD)

Mensaje por pausan » 16 Feb 2006 17:44

uf menos mal que apareciste, voy al bizcocho... :beso:

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 16 Feb 2006 17:47

Ya me contaras :wink:

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 24 invitados