estofado de alcachofas y setas (breadman):

[pausan]

50 gr mantequilla
75 gr cebolla picada
1 rama de apio picada
400 gr alcachofas en conserva
300 gr setas
100 ml agua
50 ml jerez seco
sal y pimienta blanca

Poner la mantequilla, la cebolla y el apio, prog 2,60 minutos.
Cuando falten 20 añadir el resto de ingredientes.

[matajary]

Rico, rico y ligero. Me encanta tu receta.

Una preguntita, ?puedo cambiar la mantequilla por aceite o te parece que cambiaráa demasiado el sabor?

[Mcar]

UFFFFFFFF!!!! que pinta, con lo que me gustan las alcachofas

[macomosa]

que pinta
me la apunto

[pausan]

Rico, rico y ligero. Me encanta tu receta.

Una preguntita, ?puedo cambiar la mantequilla por aceite o te parece que cambiaráa demasiado el sabor?

yo creo que lo puedes cambiar perfectamente, esta riquisimo, y tiene mas color que lo que sale ahi, de verdad me ha encantado..

[matajary]

Rico, rico y ligero. Me encanta tu receta.

Una preguntita, ?puedo cambiar la mantequilla por aceite o te parece que cambiaráa demasiado el sabor?

yo creo que lo puedes cambiar perfectamente, esta riquisimo, y tiene mas color que lo que sale ahi, de verdad me ha encantado..

Muchas gracias, entonces prefiero hacerla con aceite.

[maricel]

Que buena, esta nunca la he probado. Apuntada queda. Gracias guapa.

[pausan]

se me habia olvidado un ingrediente que le da buen gustito, son 50 gr queso rallado, c**o a mi me encanta el queso me parece imprtante ponerselo, le puse un poco mas, je..y se pone junto a todos los ingredientes, cuando faltan los 20 min.